【勁報記者于郁金/金門報導】從去(111)年6月份開始,金城圓豐百匯自助餐店義助金門家扶中心,每日捐贈1個便當給該家扶中心弱勢家庭,至今已屆滿1年;家扶中心扶幼委員會主任委員楊肅謙、委員陳媽愛,在中心主任李桂平陪同下,於6月13日早上10時帶著感謝狀前往此愛心自助餐店,代表家扶中心及全體受惠家庭,致上感謝之意。
楊肅謙主委表示,圓豐百匯自助餐館負責人陳諄及楊羽琪伉儷,1年多前開始經營自助餐店,想說可以自己專業來幫忙弱勢兒童;此事經石永城議員聯線和介紹,在得知家扶中心單親及隔代教養等弱勢家庭,是地方弱勢群族後,因而造就項善行義舉,讓家扶中心受助兒童及家長,感受到社會關懷溫暖。
自助餐館負責人陳諄謙虛的說,自助餐店自111年1月1日開幕,經營至今將近1年半時間;剛開張時候,疫情尚未平穩和員工一起努力突破困境;當時和太太2人就發願盡一己棉薄之力,用自己愛心便當,來資助地方弱勢族群;後來經過石議員介紹認識家扶中心,和家扶中心主任見面後,決定以1天1個便當一直持續下去,用愛心餐盒贊助弱勢兒童;只要自助餐店持續營業,就贊助家扶中心每天1個便當直到永遠。
金門家扶主任李桂平指出,圓豐百匯自助餐館陳老闆伉儷,年輕夫妻2人齊心齊力經營自助餐店;先生在外送便當,太太在店內執鏟做菜,2人如此忙碌仍不忘發揮愛心,幫助弱勢群族;他們夫婦2人,用自家自助餐店便當,以每日1個便當數量,幫助家扶中心兒童們;在每一個月月底,家扶中心發兒童補助金時候,老闆娘楊羽琪早上11時就會親自配上豐盛菜餚,將當月數量熱騰騰便當打包好,即刻送去給家扶中心,給來中心領生活補助金家庭順便帶回去享用;領到愛心便當幫助的家庭孩童,吃到最新鮮且最豐富餐盒,每個孩童都贊不絕口非常喜歡。
金門家扶中心表示,便當店堅持不停止愛心,一晃眼就滿1年了,因此特地帶著感謝狀來到自助餐店,獻上家扶中心誠摯感謝之意,感謝自助餐店陳諄和楊羽琪伉儷2人愛心奉獻,再次致上最誠摯感激之意。(金門家扶中心提供照片)