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慈善家孫先生攜手承億酒店,贈送百粽和好書,端午傳愛好有「味」!

勁報/蔡宗武 2023.06.09 20:07
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〔勁報-記者蔡宗武/高雄報導〕為慶祝6月的端午節,高雄當地的慈善家孫先生與全台最美的承億酒店TAI Urban Resort攜手合作進行公益活動,讓這個節日充滿幸福的味道!孫先生自掏腰包購買了100套「承億五吉粽」,並贈送給紅十字育幼院、衛福部南區兒童之家、希恩之家、大慈育幼院、基督教山地育幼院、小天使家園、慈德育幼院等七個機構。此外,承億酒店也以童書的形式,贈送給這些機構100本書籍,讓端午節的味道和書香相互融合,共同享受節日的幸福氛圍。我們期待孩子們在這個暑前佳節中共同分享歡樂。

今年的端午節連假緊接著暑假,高雄當地的慈善家孫先生長期以來一直致力於捐助流浪動物、老人養護和醫療領域等慈善事業。今年四月的兒童節,孫先生更是熱情地邀請高雄百名衛福部南區兒童之家、紅十字育幼院和家扶中心的孩子一起在承億酒店的高空景觀餐廳共度節日。現在,孫先生聯繫承億酒店,購買了100套「承億五吉粽」,希望與高雄各弱勢家庭的孩子們分享端午節的習俗。承億酒店深受孫先生的慈善心意感動,決定贊助100本童書繪本,與粽子一起贈送給紅十字育幼院、衛福部南區兒童之家、希恩之家、大慈育幼院、基督教山地育幼院、小天使家園、慈德育幼院等七個機構。

這次贈送的「承億五吉粽」由承億酒店貳陸日全食餐廳的主廚黃鈺城(阿城師)研發,選用彰化埤頭長糯米,經水煮後口感極佳,軟Q可口;再加上麻竹葉的搭配,更為肉粽增添了一股清香,讓人回味無窮。此外,「承億五吉粽」精選了神農獎品質的新鮮肉類和特色食材,並以「吉品鮑、吉品紅仁蛋、吉香豬、吉利菇、吉時花生」來象徵五吉,同時選用高雄傳承三代的協美傳統醬油膏及辣椒醬,為每一口粽子帶來豐富的層次感和味覺體驗。在品嚐這些美味的同時,也能夠支持本土優良農產品,享受最地道的味覺饗宴。

端午節是華人的重要節日,孫先生的慈善行為不僅帶給院童們歡樂,也引發了各界一起做公益慈善的心意。我們期待這股力量能夠陪伴院童們成長,成為對社會有所回饋的良善力量。

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