韓國籍百萬YouTuber「金針菇」以活潑開朗的性格受到許多觀眾喜愛，近年來也推出個人美食品牌「金家ㄟ」，販賣泡菜、醃蘿蔔、炸雞等經典韓式料理，不料如今卻傳出產品裡被驗出添加物「糖精鈉鹽（甜味劑）」，金針菇昨（8日）深夜發長文道歉，坦言自家正宗韓式泡菜在不知情的狀況下被廠商添加甜味劑，並表示全品項將下架停售，已訂購的民眾可全額退款與回收。
▲韓國籍YouTuber「韓國ㄟ金針菇」擁有百萬人追蹤。（圖／翻攝臉書／韓勾ㄟ金針菇）
金針菇發長文指出，品牌於6月8日上午11時接獲台北市衛生局稽查人員通知，「金家ㄟ所屬『金家ㄟ泡菜 - 正宗韓式』 產品中含有非本產品使用範圍之添加物『糖精鈉鹽』（甜味劑），金家ㄟ遵照相關主管機關之要求，立即提供產品予台北市衛生局進行檢驗調查。 」她透露，品牌已在第一時間進行內部查核作業，要求製造商立即釐清狀況給予回覆，並於官網預防性下架並停止販售該產品，且自主進行事實查核。
▲金針菇貼出事發流程。（圖／翻攝臉書／韓勾ㄟ金針菇）
金針菇指出，團隊於8日下午2時10分收到製造商回覆，製造商坦承自2023年4月6日起，在金針菇與團隊不知情的狀況下自行添加含有糖精鈉鹽成分之「糖粉」於「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」兩項產品中。她為此深深道歉，並承諾會把全品項產品送往第三方公正檢驗機關，進行相關添加物之檢驗。
針對突發狀況，金針菇強調，造成消費者不安及擔憂再次鄭重地致上萬分歉意，並通知所有自2023年3月29日至2023年6月8日區間購買「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」的消費者、以及已訂購上述產品但尚未收到的消費者，團隊將進行兩項產品之全額退款與回收；「甜味劑」是一種可為食物添加甜味的食物添加劑，因不能被人體代謝利用，對身體造成的影響包括有對甜味有依賴性、增加食慾、腹瀉、影響腸道好菌及甲狀腺的問題。
▲金針菇發出道歉聲明。（圖／翻攝臉書／韓勾ㄟ金針菇）
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