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教育部與教師工會共辦食農學堂教師研習計畫

報新聞/行腳日報 2023.06.06 11:06

【記者_許家源/雙北報導】

教育部國民及學前教育署與全國教師工會總聯合會共同推出「近土親農-食農學堂教師研習計畫」,旨在提供教師食農教育的教學資源和課程方案,協助教師在課堂中實踐食農教育。此計畫邀請了關注環境和農業議題的師長、專家和學者,分享食農教育如何融入課程以及培養環境永續價值的理念。今年預計舉辦16場研習,已陸續開課,全國教師熱烈歡迎參與。

嘉義市蘭潭國小場次,食農老師的教學分享,結合推廣食農教育與教師專業成長

根據國教署的說明,「食農學堂」自107年開始連續舉辦了6年。該研習的特色在於邀請不同領域關注環境和農業議題的社會人士與教師分享專業知識和價值理念。這些講者包括堅持友善農法的農友、致力於培育臺灣小麥品種的農改場研究員、致力於保護家鄉自然生態的社區工作者,以及長期觀察臺灣農業發展的記者。每年都吸引超過千名教師參與,豐富了他們對食農教育的深度和廣度。

講師現場展示小型磨麥機,讓老師親手體驗小麥磨成麵粉的過程

研習中,特教老師分享了種植過程對於安定特殊生的躁動情緒有所幫助,因為種植需要翻動泥土、澆水和除草。國中老師透過食農課程讓學業成績較差的學生從照顧作物中找到成就感。自然科老師與學生一起從播種開始,發現問題並解決問題,讓孩子們運用課本知識成為小小科學家。還有來自農業大縣的老師將校園農場與溫濕感控、數據分析和虛擬實境等科技相結合,打破家長和學生對農業的固有想像,種下了農業傳承的種子。

參加研習教師可獲得雜糧種子包,老師們好奇的研究著各種種子

教育部表示,「近土親農─食農學堂教師研習計畫」的研習資訊已經在全國教師在職進修資訊網公布,教師們也可以在全國教師工會總聯合會的網站專區「食農學堂」查詢相關資訊。教育部熱烈歡迎教師們踴躍報名參加研習活動。

「近土親農─食農學堂」教師研習臺中國小場次全體合影

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