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竹山杉林溪春茶競賽頒獎 劉銀珠、巫宥緯分獲特等獎

三星傳媒/ 2023.06.03 18:30

(記者謝新鈕/南投報導)縣長許淑華3日上午前往竹山鎮農會農特產展售中心,出席該會杉林溪春茶競賽頒獎典禮及竹山鎮農特產品展售促銷活動,看到會場展售得獎茶攤寥寥可數,就前往攤位表達關心,茶農喜孜孜地告訴許縣長,安啦!今年的比賽茶多被搶購一空,銷售情況非常好,謝謝縣長關心。許縣長也開心地告訴茶農,這幾年受疫情影響,茶葉銷售情況並不理想,縣府為協助農民行銷,7月份將帶茶農到大陸推廣展售,幫農民拓展通路,打開國際市場,讓八大茶區都有很好的銷售成績。

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竹山鎮農會杉林溪春茶競賽頒獎典禮及竹山鎮農特產品展售促銷活動3日登場,由理事長沈春枝主持,許縣長、縣議員吳瑞芳、游顥、縣農會總幹事曾明瑞、魚池茶業改良場分場長黃正宗、凍頂工作站長林儒宏都除息致意,許縣長分別頒匾給新品種組劉銀珠、烏龍茶組巫宥緯,並合影留念,儀式簡單隆重。

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 許縣長說,今天特地出席竹山鎮農會春茶的頒獎典禮項得獎茶農表達祝賀之意,看到現場擺設攤位非常少,與往年差異相當大,就像沈理事長和茶農詢問了解,原來是比賽結果公布後就被搶扣一空,這代表農會評鑑過程受到消費者喜愛和肯定,今年得獎茶的品質都較往年出色,顯示茶農在茶園管理和製茶技術的改良,都有很大的進步,除山農會對身臨溪茶的品牌行銷也有大幅精進,才能建立消費者的口碑。而產業是南投最終要的產業之一,未來縣府在茶業這個區塊會更用心來推動,今年7月匯到大陸推廣茶產業,幫助農民打開更寬廣的國際市場,讓八大茶區好茶銷售成績更亮眼。

林站長表示,今年春茶競賽青心烏龍組參賽共238件,未入圍43件,淘汰率18.07%;新品種組參賽共132件,未入圍14件,淘汰率10.61%。青心烏龍組特等獎特色:外觀勻整、水色金黃、明亮清澈;發酵香與焙火香搭配合宜、香氣馥郁優雅;滋味甘醇飽滿細緻、活性佳;葉底香氣持久、壺泡滋味醇厚、濃稠度均勻。??頭等獎特色:頭等獎特質多為相似,如外形勻整,水色金黃、明亮,發酵適度、焙火透、香氣馥郁;壺泡滋味甘醇、具活性、濃稠度均勻,3?公克2次沖泡仍具濃稠度等;新品種組??特等獎特色:外觀勻整、水色金?、明亮清澈;發酵足與焙火透搭配合宜、品種香明顯,具發酵香;滋味甘醇、甘甜、細緻,具活性;壺泡滋味醇厚、濃稠度均勻。??頭等獎特色:頭等獎均具有外觀勻整,水色金?、明亮,發酵與焙火搭配適當、香氣濃郁;滋味甘醇、具甜度與活性,3公克2次沖泡水色滋味差異小等特色,壺泡滋味清醇、均勻度佳。清明期間採摘茶芽節間短且梗細小有如冬茶特質;穀雨後採製之茶芽肥壯?肉肥厚,製茶控制得宜者茶菜發酵度佳,茶菜具有香氣清香幽雅,茶湯滋味清甜、甘甜與甘醇且耐泡度佳等特色。未人圍茶樣以菁澀、菁苦、雜澀、陳澀等居多。整體而言,雖因氣象或人為等因素,造成部分茶樣產生缺失,但在眾多茶樣中,亦篩選出不少高品質好茶,值得推薦給消費大眾品茗。

竹山鎮農會總幹事鄭文惠表示,此次頒獎典禮結合辦理行銷竹山鎮特產品竹筍和番薯,邀集 產銷班、青年農民、田媽媽參與展售活動, 推動地產地消及多元行銷活動,來推廣新鮮、安全、 優質的當地農產品。活動現場有當季的農特產品品嚐、促銷,帶動整體買氣,展售促銷內容包含遴選輔導之溯源農糧產品、 產銷履歷或有機認證番薯、玉米、火龍果、木瓜、香蕉、芭樂、 柑橘類、小番茄、有機米等優質、健康、安全之農產品, 匯集產銷班、休閒農業區、青年農民、田媽媽等攤位, 期使產消建立共識,增加生產者與消費者溝通與互動,傳導「 地產地銷」及「減少食物里程」的觀念給民眾, 共創產業的永續經營。

 

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