【威傳媒記者蘇松濤報導】
出國旅遊潮已來到近3年來的高峰，統計最常到訪的國家，民眾還是最愛亞洲旅遊，在民以食為天的抉擇上，泰國菜一直維持台灣人美食排行前三名，但在機票昂貴假期有限的情況下，飛不出去時就用食物來場境內泰國旅遊。
家樂福與DITP台北泰國貿易經濟辦事處與商業處聯手出擊，配合『泰精選Thai Select』泰國皇家政府為推廣泰國菜，全球推出評鑑制度，通過評選餐廳即可獲得認證標章。https://www.thaiselect.com.tw/2023event/thaiselect/index.html
6月1日~6月30日家樂福全台分店特舉辦『泰金選』食品月活動，滿足顧客泰想吃的癮，要如何吃到最深度的泰式風味，家樂福給出了答案，首波強打有著榴槤界愛馬仕高檔美名的「貓山王」，別於以往台灣只能買到馬來西亞冷凍版，這次屬於泰國新種植品種，直接空運來台，口感綿密細緻，甜度香氣均為上乘品，品種極為稀有，每顆重達1.5公斤以上！
同樣數量稀少的還有「泰國原生老欉榴槤清肉」，如青尼、甲侖、干腰，擁有古老最雋永的香氣，不用剝皮取手可吃的，滿足老饕們的期盼。再來就是顧客敲碗已久的「泰國新鮮山竹」，現在6月正是盛產季節，家樂福特別挑選最佳品質，果肉潔白滑嫩清甜多汁，每次上架都銷售一空，特別值得老饕們關注搶購。
這次不只是生鮮水果有亮點，推薦超過20項深度泰想吃商品，其中海鮮特選「皇室嚴選」活凍泰式長臂大蝦，可說是新鮮活跳跳登場，採用抗凍肽技術，蝦子在活體時急速冷凍，還有另一特色採手工挑選公蝦，相較母蝦體積公蝦較大隻且肉質纖維粗，口感飽滿扎實，視為這次新上架的熱搶商品。
說到泰國菜不可少其靈魂代表的兩個角色，特引進泰國原裝進口「CHAAO泰國Hom Mali香米」、「泰國茉莉香米」榮獲泰國CNS最高等級好米，還有「THAI COCO泰式湯底系列」、「葵果泰式甜辣椒醬與魚露」、「叻沙醬」，備足了就是泰式好味道。
這次泰金選食品月活動期間，單筆購買指定商品，單筆滿299元有機會抽中：
- 泰國機票抵用券/共3名(2人同行，價值20,000元)
- 瓦城泰國料理餐券/共30名(價值2,000元)
6月2日(今)家樂福新店店特舉辦『家樂福xDITP泰金選食品月記者會』宣告為期1個月活動，特邀DITP台北泰國貿易經濟辦事處代表曾德榮先生/商務處李凱莉處長蒞臨揭開序幕，現場結合4大泰國水果區（榴槤島、山竹、椰子、紅毛丹）以及泰國菜實演秀(6攤)，其中一道超熱門也是KOL夯開箱的「火山排骨」，這道肋骨排佈滿青紅辣椒的小山，使用非常泰式的配醬料，吃了會直冒汗的火辣口感，成為實演秀挑戰話題！
為讓顧客更能了解如何運用泰國食材與配料，做出夠風味的泰國菜，由DITP聘請泰國料理名廚許雪莉(阿桐師A Tom)蒞臨現場示範。
家樂福商品部黃翠華總監表示：民眾對泰國美食料理已不陌生，甚至有許多老饕等級的口袋名單，如果還停留在普遍熟悉的泰國進口商品，在目前出國旅遊盛行，民眾接觸的泰國名產也就更深入多元，要產生興趣共鳴必須更專精選品，家樂福這次泰金選別於以往，透過DITP的協助，專攻最頂級的泰國在地名產，也因為商品的稀少與特殊性，能夠做出通路的專業差異化，讓顧客有來賣場彷彿置身在泰國當地市集的感受，即使顧客在家也能輕鬆買到泰國菜的關鍵配材，這也是我們今年的目標，對於進口商品不再只是有，而是更深度挖掘。
圖片提供：家樂福
(資料來源：WinNews-威傳媒)
延伸閱讀:
