山好蜜森霖農場與元培醫事科技大學最新發明品，客家柚茶熱水萃取方法之改良與應用，即將參加「2023日本JDIE真夏設計創意暨發明展」。這個展覽是由世界發明智慧財產聯盟總會和Chizai 株式會社共同統籌舉辦，同時，台灣發明商品促進協會將負責執行台灣的參展事務。
世界發明智慧財產聯盟總會會長謝曼麗表示，「2023日本JDIE真夏設計創意暨發明展」將於7月6日~7月8日在東京最in的會展中心--有明花園建築群舉辦。JDIE試圖跳脫制式的展覽框架，創造一個讓發明人盡情發揮的舞台，提供新世代發明人和設計師一個良好的交流平台，參展過程中，可與各國人士分享創意發明的想法，並為發明和設計作品建立良好的曝光機會。
台灣發明商品促進協會會長施養隆說，由山好蜜森霖農場與元培醫事科技大學產學合作，徐治平教授領軍的發明團隊，團員有山好蜜森霖農場的經理陳美惠﹔元培醫事科技大學的學生黃譯嫻、陳瓏、范瑋庭及邱韻玲，團隊的陣容相當堅強。
徐治平教授表示，客家柚茶是具有療效的客家傳統茶飲，做法是將客家柚茶與雞蛋、冰糖一起烹煮，產生的茶湯可以治療喉嚨發炎與咳嗽。本創作將配方調整，並改變烹煮的程序，製作帶有柚茶香氣的特殊茶葉蛋，同時茶湯具有阻止新冠棘蛋白和細胞ACE2結合的能力達到百分之80，可能具有防護新冠病毒感染的功效。本創作改變了一般茶葉蛋使用紅茶或烏龍茶的做法，帶入傳統客家藥引，產生新穎的帶柚香的茶葉蛋，更可促進對新冠病毒的防護，提升民眾身體健康。
