（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】因人口嚴重老化，彰化縣竹塘土庫國小力拚教學特色保住學生來源，今年元月起種蔬菜作為課程特色，第一批蔬菜是適合春夏兩季食用的青蔥，今（22）日採收後透過網路行銷「博士蔥」，小朋友充滿期待，希望都市的叔叔、伯伯、阿姨網購，幫助他們完成自助助人的願望。
▲竹塘土庫國小力拚教學特色保住學生來源，今年元月起種蔬菜作為課程特色，進行青蔥採收後透過網路行銷。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.05.22）
彰化縣竹塘鄉是農業大鄉，著名的「三白」—白米、白蛋、洋菇銷售量更是台灣重要的來源地，而土庫國小正位於竹塘鄉偏郊，四周圍繞著綠油油的農作，更有近八成的居民是以務農為生，是以，推廣食農教育理念已是校方的必要選項。
▲竹塘土庫國小力拚教學特色保住學生來源，今年元月起種蔬菜作為課程特色，進行青蔥採收後透過網路行銷。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.05.22）
土庫國小四年級9名學童採收「耕莘園」青蔥都相當興奮，嘰嘰喳喳討論要做什麼料理。四年級班導師施瑋綝說，今年元月種蔥曾採一次，中年級15名小朋友分組作菜，做出蔥油拌麵、蔥雞湯、蔥炸蛋，自己做的吃起來格外津津有味，這次將再與小朋友討論青蔥菜單。
▲竹塘土庫國小力拚教學特色保住學生來源，今年元月起種蔬菜作為課程特色，進行青蔥採收後透過網路行銷。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.05.22）
小朋友種蔥、採蔥都很有成就感。從新北市轉學回鄉的劉姓學童表示，先前就讀的學校有2000多名小朋友，土庫國小小朋友43人，跟以前的學校相比，土庫學生很少、很少，人少有人少的好處，他學會種青蔥，採收時感到快樂，如果在以前的學校沒這樣機會。詹姓學童說，他的伯父是農夫，他家裡製作麵線，都從事跟農業有關的工作，他長大後也想務農，不想去大都市發展，「那裡人太多，很擠。」
▲竹塘土庫國小力拚教學特色保住學生來源，今年元月起種蔬菜作為課程特色，進行青蔥採收後透過網路行銷。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.05.22）
「國家推動地方創生，土庫國小不只發展食農課程，也要做小小地方創生。」校長王聖賢說，種蔬菜的耕莘園搭建經費來自地方企業全力贊助，今天和未來採收的蔬菜都上網銷售，小朋友已拍片上網行銷，部分收入留作購買種苗和肥料的費用，其餘捐給慈善機構，希望社會大眾幫小朋友完成自助助人的心願。