【記者 劉芳妃／嘉市 報導】近期賣場販售的綜合莓和冷凍藍莓被驗出A肝病毒，引發大量討論，嘉義地區也諸多鄉親致電醫院詢問吃到有問題的莓果該怎麼辦? 嘉義醫院肝膽胃腸科醫師陳詩典表示，A型肝炎通常比較容易發生在世界上衛生環境差的地方，台灣近期的感染率已經降到很低，感染A型肝炎後，可能出現的症狀包含：發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，數天之後發生黃疸。A型肝炎的致死率約千分之三，造成死亡的情形多半為猛爆性肝炎，通常發生於老年患者或有慢性肝病患者。
如果近期食用有問題的苺果該怎麼辦? 陳醫師說從感染到發病，其潛伏期約為15至50天 (平均為28至30天)，建議如有症狀就盡速就醫檢查。陳醫師提醒預防A型肝炎可以從以下三個地方著手。
1、 注重飲食及飲水衛生：
由於A型肝炎是經由腸胃道傳染，在飲食上多加注意是預防A型肝炎的最好方法，如：切勿生飲、生食，由於A型肝炎病毒有「怕熱」的特性，建議食物或飲水一定要完全煮沸，才能使病毒失去活性。
2、 保持良好的個人衛生習慣:
經常洗手、注意環境衛生，A型肝炎病患的排洩物應謹慎處理、餐具應分開使用，徹底清洗。
3、 注射A型肝炎疫苗：
抽血檢驗本身若沒有保護性的IgG anti-HAV抗體；建議注射A型肝炎疫苗。年輕人多未曾施打疫苗，無抵抗力，應多加小心尤其是必需要前往A型肝炎的疫區時，可自費施打疫苗提升保護力。現在使用的A型肝炎疫苗效果很好，也相當安全。完整的A型肝炎疫苗注射為二劑，第一劑注射完後，需間隔六個月再注射第二劑。
〈吃了有Ａ肝帶原的問題莓果該怎麼辦? 醫師提3招防A肝〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。