逛傳統市場不只能一窺城市的飲食文化，也可以透過和攤販互動，感受濃濃人情味，是其中一個快速了解在地文化的方式，在苗栗竹南有群青年，他們當中有的不是土生土長的竹南人，或是曾離鄉好一陣子，卻都聚集在臺鐵山海線交會點，竹南站旁的鐵道舊倉庫，不只用工藝作品，也用創意、關懷在地的企畫行動，為竹南在地文藝復興。 「剛剛有講到其實我們這裡(竹南)，其實是閩南人比較多對不對，那我要帶你們去看，賣客家食物的攤位。」 「我們今天算幸運的，他還有，我們上一次來的時候他已經收攤了，像這個發粄，客家人應該都知道菜包有沒有，我剛剛早上拿出來吃的。」 一行人浩浩蕩蕩穿梭市場，文化工作者Kiwi帶著從臺北、新竹等外縣市來的民眾，探索苗栗竹南，這裡山海交匯的族群生態。 苗栗縣在地文化推廣協會專案經理 Kiwi：「竹南剛好是一個山海線匯聚的地方，那它有鐵道，那相對於比如說比較內山一點的，頭份、南庄、三灣那邊的人，他常常要出來就要來竹南，所以在這裡的飲食文化，就形成一種就是默默地在融合。」 比起單打獨鬥採買、和攤商交談，透過在地視角觀察更為細膩。 「這邊有漳州跟泉州還有廣東的移民，沿著中港溪進來。」 一個個分享自己和在地的飲食連結，像這樣一同舉辦講座、編寫刊物，這些在地具有革命情感的文創夥伴，聚集在臺鐵竹南2號倉庫的「中山168」，這裡是他們推廣地方事務的基地。 老空間再利用、打造苗栗美學「中山168」，充滿許多在地工藝家的暖心創作，從鐘錶、竹編到獨立書店，打開大門、藝術能量貼近在地。 竹南中山168青創基地負責人 Tina：「因為我本身喜歡那個，就是好玩的事情，所以我就做了一些企畫，那這些企畫就會連結在地的職人，然後比如說，之前是用解憂鐘錶店的概念，然後或者是療癒工藝所等等，我也因為這樣去認識到更多人，所以有機會去租借這個空間，因為畢竟它是一個老倉庫，我們平時如果沒有使用它，它就是空在那邊。」 起點書房創辦人 林梵茵：「其實現在我的心態，比較不一定是一個店，因為我覺得我喜歡書的空間跟氛圍，所以在這邊我覺得是一個很好的結合，然後這個是，我想要為竹南保留書的空間這一塊，我其實是回來這幾年，然後認識168、認識番社這邊，我們就發現說，這邊其實有很多在地想要做文化的人，我們就是一起串連。」 要串連可不簡單，夥伴們想盡辦法找經費、找人力，讓文化行動更完整呈現，影響在地居民甚至下一代。 苗栗縣在地文化推廣協會專案經理 Kiwi：「我小時候住南庄，後來搬到臺南去，又搬到臺北去住了好長一段時間，再回到苗栗來，我對苗栗很陌生，然後可是我的孩子，跟我要一起在這裡長大，想說我的孩子將來也要跟我一樣，沒有辦法找到一個歸屬感，跟對家鄉的認同嗎，所以我就想說不如就從竹南開始。」 「下一站，竹南。」 臺鐵山海關，閩客文化在此大開，這群為在地默默耕耘的返鄉青年，點亮山海間的文創夢。