麥當勞（MCD-US）24日公布的第一季業績優於分析師預期，股價在盤前交易上漲約 1%。然而，首席執行長坎普斯基（Chris Kempczinski）透露，消費者已針對漲價出現抵制現象，使得每筆訂單的購買件數減少。
▲麥當勞發現漲價後儘管銷售額成長，但顧客也開始出現抵制現象。（圖／Shutterstock）
根據財報數據，麥當勞第一季度淨利為 18 億美元，同比增長，並在美國市場實現連續三季的客流量增長，股價也上漲約 10%。此外，麥當勞在國際市場的表現也超出預期，包括英國、法國、德國和澳大利亞等國家的同店銷售額增長超過 8.5%。
然而，坎普斯基表示，顧客對漲價的抵制行為已經跳脫了公司制定價格策略時採用的模式，根據他的觀察，消費者如今更傾向於減少購買薯條等額外餐點，但基本上仍會購買大麥克和麥克雞塊，每筆交易的餐點數量已出現「低個位數」（low single-digits）的下降。這一現象反映了消費者在面對通膨壓力時，可能會選擇更審慎的消費方式。
▲麥當勞CEO發現，顧客在漲價後會減少購買薯條等額外餐點，但大麥克及麥克雞塊等主餐較不受影響。（圖／Shutterstock）
值得注意的是，各大企業在漲價後的市場反應各不相同。可口可樂在提高飲料價格後，市場需求反應平淡；而百事可樂則在今年第一季度銷量下跌 2%。可口可樂 CEO James Quincey 指出，對於許多消費者而言，即使失業率和汽油價格都下降了，通膨和更高的貸款利率仍是他們最關心的議題。
在此背景下，企業如何平衡價格策略和顧客滿意度將成為一大挑戰。在經濟不確定時期，像麥當勞這樣的速食連鎖店通常表現良好，因為消費者會以低價購買更便宜的餐食。然而，在通膨和市場競爭加劇的情況下，企業需要在提高利潤與維持消費者滿意度之間尋求平衡。
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