如果說五星級酒店有模範生的話,峴港洲際陽光半島度假酒店(InterContinental Danang Sun Peninsula Resort )肯定榜上有名,不只常於酒店與餐廳類的國際獎項中得名,更曾被《 富比世(Forbes)》雜誌選為「在值得在Instagram 上分享的越南度假村」 ,而在國際五星酒店與度假村不少的峴港,越南人更是認為這是當地最好的酒店。
之所以受到高評價,必須從佔地達39公頃的峴港洲際陽光半島度假酒店的所在地談起。酒店坐擁了峴港山茶半島(Sơn Trà Mountain)的最佳位置,不只位處稀有動物白臂葉猴(Douc langur)的棲息地猴山(Mokey Mountain),因此,附近為一林相豐富的自然森林,在此可感受天人合一的放鬆氛圍,此外,擁有700公尺長的私人沙灘,可住客盡情使用,最後,則是由國際知名設計師Bill Bentsley耗費7年所設計的住房、Villa別墅與公眾設施等,融合了中式、越式等元素,並以多達80%以上白色調作為空間設計,讓度假酒店內瀰漫了一股獨特的度假氛圍,讓人享受不已。
峴港洲際陽光半島度假酒店的特殊之處,還有因沿著山坡建造的建築物散路四處,除了可由酒店人員駕駛的輕便車輛(buggy)移動在偌大的酒店內,而曾打造巴拿山(Ba Na Hills)「世界最長纜車」的業主方太陽世界集團(Sun Group),也規劃了纜車可供住客搭乘,不只方便移動,也成為一個酒店內的獨特,也有趣的景象。
通常下榻度假酒店,最理想的狀況是至少入住兩晚以上,因為這樣如此一來,才能夠徹底放鬆身心,同時,也能深刻感受度假酒店的特色。而峴港洲際陽光半島度假酒店的豐富餐廳設施,不論東西方住客到此都能獲得充分的味蕾滿足,且久居也不用擔心對於餐飲設施感到厭倦。若是想要品嘗正宗的越式料理的住客,可擁有壯闊海景的Citron餐廳享用,對於燒烤食物、義大利麵與美式漢堡等輕鬆食物有偏好者,則可前往Barefoot、Long Bar等兩間餐廳,而La Maison 188則是最爲推薦的一間餐廳,由法國米其林三星主廚Pierre Gagnaire所指導,提供了fine dining等級的法式料理,且有專業侍酒師提供自家酒窖藏酒的建議與佐服務,想在峴港品嘗猶如巴黎頂級餐廳的服務,這裡絕對可輕鬆體驗。
峴港洲際陽光半島度假酒店的Mi Sol Spa,以樂音中「Mi」與「Sol」都是具有528赫茲與741 赫茲,且能為身心靈帶來療癒、平衡與治癒功能為發想而加以命名,而此處日前才由設計師Bill Bentsley為其空間換上新裝,在沿著園區內一條清淨小河旁的一排Villa別墅中,都是一間間的療程室,住客在此特別推薦一種以特殊工具可傳出震波,而給以放鬆的「Mi sol journey」等療程,或是融合泰式、越式按摩技巧的療癒課程,都值得一試。
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峴港洲際陽光半島度假酒店(InterContinental Danang Sun Peninsula Resort)
Thọ Quang, Hải Châu District, Da Nang 550000, Vietnam
+84-236-3938-888
www.ihg.com/intercontinental/hotels/us/en/danang-city/dadha/hoteldetail
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