2022年聯合國經決議，動物福利任列為SDGs永續發展目標一環，對此，歐盟進一步要求進口商品必須要符合動物福利標準，方能獲得關稅優惠，而國際標準化組織（ISO）也公布繼續規範敦促食物供應鏈中的供應商、企業須積極提升動物福利，動物福利轉瞬成為世界趨勢，台灣畜牧業面臨轉型轉捩點，經濟動物的福利不在僅限於道德要求，儼然成為影響畜牧產業未來的關鍵因素。
動物福利已然成為世界趨勢，台灣畜牧業面臨轉型轉捩點；圖片提供／pixabay
動物福利民調結果9成民眾重視經濟動物痛苦！ 彭莉萍：呼籲企業、供應商將動物福利納入企業社會責任
1999年台灣動物社會研究會以非營利民間組織方式成立，致力推動「人與動物、環境和和諧互動」為主旨，透過奠基於長期深入的研究、調查、分析、並結合國內外專業組織推動「同伴動物」、「農場動物」、「野生動物」、「實驗動物」擁有良好動物福利及權益，如今，動社推出動物福利驗證標章，成為民眾挑選高品質、具有產銷履歷、產地透明更具食品全保障產品的指標，如家樂福非籠飼雞蛋、貓兒干鮮乳、南島鮮乳等產品，讓小農透過動福驗證逐步以更高價值，脫穎而出。
對此，動物福利標章執行秘書彭莉萍分享，動社近期針對民眾「經濟動物」態度進行民意調查，而根據結果顯示，9成民眾同理且重視經濟動物面臨的處境跟痛苦，超過8成民眾對於「經濟動物受苦」、「食品安全」、「人畜共通疫病防治」關聯感到擔憂；此外，超過6成民眾認為政府應透過法規、禁令方式保障動物福利，且認為企業應將「動物福利」納入企業社會責任（CSR）當中。
經濟動物5大自由跟上國際趨勢 消費者的選擇將回饋小農持續生產高品質雞蛋、鮮乳
此外，彭莉萍表示，選擇動物福利產品之前，要先回到台灣經濟動物大局面來看，彭莉萍指出，台灣動物保護法當中針對經濟動物的出生到死亡之間的法規規定，相對寵物更顯薄弱，但經濟動物的一生卻跟民眾的食物息息相關，而經濟動物的生存環境優劣直接影響的，就是民眾選購產品的品質，彭莉萍說道，正如目前風行的價值，人、動物、環境應該是共存一體，彭莉萍強調，人類不能在經濟發展的時候將經濟動物的福利從整體脈絡中剔除，「免於飢渴、免於不適、免於遭受痛苦傷害、免於恐懼、且能表現自然行為」，動物福利5大自由所帶來的標準、以及動物的健康，才能給民眾更好的農產品。
彭莉萍說道，另一方面，以酪農、小農的角度來說，達到動物福利的高標準，對酪農、小農的誘因回饋在於差異化的行銷、更好價位的採購，讓民眾可以輕鬆辨識產品，達到整體產業轉型的目標；另外，彭莉萍表示，最關鍵的一步仍在消費者的部分，透過消費者的選擇支持，才能持續讓小農堅持更好的雞蛋、或是鮮乳的產出。
彭莉萍說道，動社一直堅持朝著5大自由的目標努力，如今已有完善的監督檢核機制，以鮮乳為例，則是每年都會檢核，並協助牧場逐年提昇動物福利，讓更多牧場從集約式環境過渡到符合動物福利標準的環境，攜手小農克服轉型困境，彭莉萍呼籲政府、台灣企業、供應商，應與世界趨勢並行，積極帶領台灣畜牧業走向動物福利轉型。
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