【News586/記者張淑慧報導】高雄市前鎮區瑞興街某民宅上午發生一起火警，路過民眾驚見民宅窗戶冒出陣陣白煙，立刻撥打119報案。幸好屋主在發現異狀後立即採取行動，自行
關閉爐火，成功避免火災擴大。
據了解，該案件為屋主於廚房準備餐點時，因忙於其他事情，忘記廚房正在烹煮食物，食材燒焦後冒出白煙。幸好屋主在第一時間關閉爐火，整個事件僅造成輕微的損失，沒有人員傷亡。消防局藉此提醒民眾在家烹煮食物，若遇油鍋起火，應保持冷靜蓋上鍋蓋後將爐火關閉，並靜置2分鐘以上待冷卻後才能打開鍋蓋避免復燃。
消防局另外呼籲，煮食過程中，要時刻留意火源安全，不要離開廚房或分心做其他事情，並避免將易燃物品放在爐灶附近。如果需要離開廚房，應該先關掉火源遵循「人離火熄」的原則。家中爐具建議選擇具有防止熄火及防止爐具溫度過高功能等安全裝置，才能煮得安心，吃的開心。(圖/ 高雄市政府消防局 提供)