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邱垂正驚豔烈嶼川菜飄香 海基會跨海關懷陸配

台灣好報/陳 欣伶 2023.03.25 19:20
新聞圖片

【記者 陳欣伶/台北 報導】海基會秘書長邱垂正今(25)日前往金門縣烈嶼鄉關懷來自重慶覃姓陸配所開的川菜小吃店,除了品嚐道地的川菜外,同時了解她們在臺的生活狀況,並表達海基會的存在就是服務兩岸人民的溝通橋樑,陸配在臺有任何問題,都可以尋求海基會的協助。昨(24)日邱秘書長也應金門縣政府邀請,前往縣府向觀光處同仁講授兩岸關係及金門的觀光發展,並進行交流互動。

今(25)日邱秘書長在金門縣議會議長洪允典、議員洪鴻斌、議員楊育菡及縣長秘書王中聖等人陪同下,特地前往烈嶼鄉探視覃姓陸配,並品嚐她道地的川菜佳餚,美味的手藝也讓眾人感到驚艷。訪視中了解到,這位來自四川重慶的覃姓陸配,遠嫁至烈嶼16年,獨自帶大三個孩子,為了生活她以家傳的手藝開立「辣妹子小吃店」,主打道地的川菜,如今已成為烈嶼的美食名店,獲得在地鄉親與各地觀光客的肯定。

▲海基會邱垂正秘書長(右一)、來自四川重慶的覃姓陸配(左一)。(海基會提供)

邱秘書長向覃姓陸配表達,海基會的存在就是服務兩岸人民的溝通橋樑,陸配在臺有任何問題,都可以尋求海基會的協助。覃姓陸配表示,她離鄉背井嫁來金門,後來成為單親媽媽,但在金門鄉親的幫助下,三個孩子都平安健康的成長,餐廳的生意也漸入佳境,現在她覺得生活好幸福!覃姓陸配憑藉一手道地川菜好手藝,獲得眾多饕客們的讚許,也計畫擴大餐廳的營業,在邱秘書長及洪議長等衆人的祝福與承諾協助下,預計六月將可擴大營業,大家也表達屆時將再度光臨,也推薦所有來到烈嶼觀光的旅客,一定要來品嚐覃姓陸配的好手藝。

邱垂正驚豔烈嶼川菜飄香 海基會跨海關懷陸配〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。

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