Jmall商場又開了新燒肉餐廳「鉄鮮森」，肉質都非常美味之外，還有自助吧讓你吃到飽！雞湯也是無限續哦！
↑（個人燒肉餐廳《鉄鮮森》環境。）
豪華盛合
橫隔膜炙燒的香氣很濃郁，搭配蔥一起吃很清爽！吃起來不會很油膩，而且軟嫩適中，搭配泡菜跟生菜吃很脆很清爽，泡菜超脆辣度也剛剛好。
嫩肩牛肉的味道比較重，肉片份量很大塊！吃起來有油花香肉味比較重，肉質是很有嚼勁的口感，松阪豬吃起來很嫩不會很難咬，口感非常柔軟有嚼勁，豬肉味道甜甜的。牛小排很有嚼勁而且味道蠻香的！吃起來比較油膩，油花分佈比較多一點，但烤完味道好香哦！
根島蝦肉質很鮮甜度微微的，蝦子蠻大隻的而且殼很好撥，味道我覺得清淡不死鹹！干貝吃起來甜甜的，而且烤完會出水，喝起來海鮮味很濃郁，不過有點鹹度就是了。
豬梅花松阪豬
口感有點脆脆的，雖然油脂都被烤到逼出來了，但吃起來不會很油膩，豬肉香氣四溢還不錯！
挪威鯖魚
烤完皮的那面呈現金黃色超美！而且在烤的過程中，魚肉香氣一直被逼出來，吃起來口感很軟嫩，裡面我最喜歡這個！
骰子牛肉
口感很棒不像夜市吃起來都很難咬肉質又很硬，這個肉的味道越嚼越香，一口塞大小剛剛好！
配料區有很多品項可以自取，有杏鮑菇、地瓜、生菜、棉花糖、泡菜，杏鮑菇很甜而且烤完有焦香味，地瓜本身已經水煮過了，烤完吃很綿很綿，都是地瓜本身的香氣！泡菜真的好脆好脆，一定要搭配肉一起吃。
飲料區也有很多可以選擇，我推薦Hershey’s巧克力，喝起來超濃的！而且不會很甜，也不是苦澀的那種，這個超好喝的我喜歡！喝好幾杯也不會膩。奶茶意外不會很甜，有點焙茶的茶香，但稍微有點稀，如果再濃一點會更好！