三灣高接梨日前通過農委會的審查，獲得災損補助，農民今年也可以申請災損補助，不過這樣的新聞近年常常出現，對三灣梨的整個產業造成一定影響，三灣地區農民表示，近十年的氣候變遷，導致日本進口梨穗不足，在地農民老化、缺工，農藥、肥料漲價，都對三灣梨造成莫大的傷害。 農民細心修剪水梨幼果，因為這是今年，好不容易才嫁接成功的水梨，因為自產自銷，農民很在意品質，趕在套袋前將幼果修得更好成長，未來成果才能賣相更好。 三灣梨農 彭貴生：「這剪、像這個要剪，這剪下去它以後形狀會比較漂亮，不會說以後歪梨斜瓜。」 農民會這麼珍惜每一顆長成的幼果，實在是三灣鄉的豐水梨，因為日本梨農老化，連帶影響日本進口梨穗數量，加上臺灣氣候變遷，豐水梨穗嫁接成功率平均僅3成，三灣地區梨農多數老化，水梨產業目前的處境十分辛苦。 三灣鄉農會總幹事 謝杏玲：「其實在三灣來講，最適合的還是豐水梨，豐水梨基本上它就是比較獨特性，然後口感也比較好，那市場的接受度也好，但是就是卡在說，我們三灣沒有辦法說那個貨源很穩，然後再加上氣候啊，人力的老化，其實都在在都影響著我們那個，豐水梨種植的面積與產量，當然成本也是越來越高。」 三灣鄉農會表示，三灣梨一開始並不是高接梨，而是人稱粗梨的橫山梨，在民國75年時，產銷班有9班共156人，種植總面積153公頃，民國87年時改名為三灣高接梨產銷班，共有10班共137人，總面積109.66公頃，至民國104年產銷班仍有6班共75人，面積剩83公頃，至今年民國112年，產銷班整併為5班，總人數為61人，面積剩56公頃，多項阻力讓三灣梨的整體規模不斷下降。 三灣梨農 陳碧琴：「成本的問題，不論是梨穗或是肥料錢，或是農藥錢還是什麼，反正就成本的問題十分高，高到不想做，做到賺又賺不到什麼錢，不知道夠不夠本錢繳出去，就尤其是這2、3年以內，那氣候變遷很大的問題，影響到我耕梨的意願，我很想放棄了，實在很想放棄了啦。」 三灣梨農 廖進財：「第一，日本也跟我們臺灣一樣，年齡老化掉了，像今年下雪下這麼大，日本沒人可以採收，所以今年的豐水梨穗非常的少，只拿到3分之1而已，加上氣候的變遷，存活率也沒有說很好，然後另外一種就是說，我們豐水梨越來越少，最大的原因還是梨農的年齡老化掉了，像我77歲了還在做，還有80幾歲的還在做，啊年輕人他不要。」 目前三灣鄉梨農還持續耕作的，多數都是不捨梨園荒廢，三灣鄉農會表示，豐水梨為三灣梨打出名氣，如今卻面臨最嚴苛的考驗，轉作其它水梨不是不行，但是又失去市場區隔，擔心豐水梨等於三灣梨的好口碑，每況愈下。