〔記者新聞網／王文良台中報導〕為使台中市肉品市場及大安區肉品市場轉型升級，，增加肉品衛生安全，立委楊瓊瓔今天邀集農委會畜牧處長張經緯等在立法院召開協調會，其中，台中市肉品市場規劃建置台中市區域肉品物流及供應中心，經費約6億9千萬元，大安肉品市場規劃改善汙水設施、拍賣系統升級、屠宰設備改善、車輛更新及冷鏈儲存運輸等，經費1億8千多萬元；農委會允諾在經費上將全力支持，協助台中市肉品市場及大安區肉品市場設備更新，紓解地方財政壓力。
台中市農業局主秘書陳柏宏表示，台中市肉品市場坐落於台中市北區的商業區，因應台中市肉品市場轉型優化，規劃推動屠體拍賣評級制度及加強區域性肉品物流及供應，以符合台中市及中部區域的肉品民生需求，並協助肉品市場建置升級冷鏈系統，以期落實肉品冷鏈不斷鏈及導入肉品HACCP，增加肉品衛生安全，計畫總經費約需6億9千萬元。
大安區農會總幹事蔡建宗則指出，大安區肉品市場積極配合政府政策及因應消費者對於冷凍生鮮豬肉需求增加，在農委會的輔導下，以環保節能減碳改善為方向，積極推動進行改善汙水設施、拍賣系統升級、屠宰設備改善、車輛更新及冷鏈儲存運輸等計畫，經費約1億8千多萬元，希望農委會儘速審查核定。
農委會畜牧處長張經緯表示，日前農委會主委陳吉仲南下台中，針對台中市肉品市場規劃建置台中市區域性肉品冷鏈物流及分切供應中心計畫，已表示全力支持，但建議計畫內容再加強屠體拍賣、屠體評級及屠後理貨、大小分切的各階段比重及關聯性，台中市農業局希望112年度先核定總計畫規畫費2200萬元（農委會補助1600萬元、台中市政府自籌600萬元），農委會也同意收到計畫案後盡速審查辦理。
另大安區肉品市場規畫改善汙水設施、拍賣系統升級、屠宰設備改善、車輛更新及冷鏈儲存運輸等，計畫經費約1億8千多萬元，張經緯表示，考量基金預算如保留，恐排擠下年度預算編列及百億基金運用的效益，建議大安區肉品市場先檢討計畫執行期程與補助額度的調配，並以分段驗收方式辦理，農委會會先匡列預算並依計畫提報審查盡速核定。
楊瓊瓔立委在會中並提出豐原（潭子）肉品處理場廢污水處理設備老舊，要求市府儘速提送補助計畫；農委會也表達同意補助經費協助改善，以符合放流水標準及改善場域環境保護措施。
首稿時間｜2023/03/16 12:43
更新時間｜2023/03/16 12:43