（News586/記者陳宥森報導）由黃偉哲市長率隊組成15間業者台南農特產代表隊，御駕親征的「東京國際食品展」於3月10日圓滿落幕，台南參展廠商滿載來自全世界買家熱烈洽詢的訂單資料凱旋歸國，於11日回程時迫不及待盤點成果。
許多台南農產好物成功進軍日本甚至是世界市場，位於東京食品展台灣館的台南館則是由黃偉哲市長親自坐鎮指揮之下，展攤吸引大批媒體及網紅直播，人氣爆棚詢問度破表，商談及媒合洽談的場次絡繹不絕。
台南政府初步統計，此次參展接獲洽詢訂單鳳梨鮮果超過100噸、加工品食品及水產現場接獲訂單總金額達新台幣1億2千萬以上，業者預估，未來3-5年訂單數量超過10億，整體成果突破預期，可說是相當豐碩。
此次東京食品展領軍參展的台南市長黃偉哲表示，今年是全球經濟受肺炎影響重新洗牌的時代，台南市也要把握機會深根核心位置穩健農業經濟命脈，台南睽違3年再度重返東京食品展，市府團隊由農業局等組成農會漁會及廠商等15間業者，使盡全力把握這次展出的絕佳表現機會，為期4天的展期都全力以赴行銷。
把握每場洽談會及每個駐足在台南館的潛在客戶，因此接獲了可觀的洽詢訂單及建立外銷廠商資料庫。除此之外，市長黃偉哲更是將農產代表隊兵分二路，一部分精兵由市長帶隊透過每場通宵達旦的會前會沙盤推演討論商談策略，前往約訪數場日本各地洽商通路批發採購業者介紹推薦台南優質農產品。
期望透過東京國際食品展亞洲經濟交易核心的世界跳板，將台南優質農特水產伴手禮行銷出去，進而建立長期往來的國際級通路讓後續訂單如滾雪球般持續壯大，如此一來不僅可穩固農產外銷的基本盤，更可解決長期以來的農作物每年辛勞的農民靠天吃飯產銷調節的被動困境。
台南市政府農業局說：在東京食品展會場的買主本身均有非常高的採購意願，只要把握洽談後續實質效益則是樂觀其成，有了此次市長的加持及農特產團隊給力的卓越表現，注入了台南農產外銷的一劑強心針。
未來農業局團隊會繼續協助廠商持續在各大展覽中參展行銷，開拓整體台南農特展的知名度及商品的能見度，除此之外更會扶植有意願外銷的廠商建立起國際貿易的知識與作業流程，幫助台南市廠商積極邁向國際市場，為台南帶來更高的經濟效益。
此次「東京國際食品展」在台南農產代表隊努力不懈開拓下成績斐然，今年三月台南即將盛產的鳳梨鮮果出貨預估超過100噸，台南業者東京食品展現場接獲訂單總金額達新台幣達新台幣1億2千萬以上，業者預估，未來3-5年訂單數量超過10億。而冠南生技公司的「冷凍鳳梨及芒果大丁」產品成功打入日本市場，急鮮冷凍技術無不讓日本廠商驚艷。
綠園、聯興及貫金食品的果汁、果泥、果乾等鮮果加工系列產品也深受日本買主喜愛將與日本貿易商合作，成功進軍日本市場，讓更多人看見台南鮮果加工品的硬實力。
水產方面，位於台南學甲的鮮饌國際所推出的虱目魚粥、魚丸、魚板、午仔魚等系列產品也一舉飛越太平洋與美國貿易商合作，台南水產成功插旗北美通路。
由黃偉哲市長領軍的台南農產代表隊在參展小組與業務開拓小組兵分二路通力合作下，成功建立許多知名大廠、通路商、貿易商合作機會，包括日本超市AEON、Roger’s、丸久超市及成城食井與美國加拿大好市多集團之台南產品上架，三菱食品株式會社、日本朝日集團、日本商社preco foods、MFC株式會社、Sarap Nissan株式會社及bell-foods等貿易商也深入商談訂單出貨內容。
知名的日本動畫「頭文字D」發源地群馬縣赤城山全日本最大「前橋赤城道の駅」開幕在即，群馬縣前橋議員更是直接邀請台南在開幕推出台南祭，台南商品為主的產品上架進行販售推廣行銷，台南農產品在日本的人氣程度可見一斑。