記者陳怡真/台南報導
「2023東京國際食品展」3月7日至10日於日本Tokyo Big Sight場館開展，台南市市長黃偉哲親率在地業者組團參加，為台灣農產開拓海外行銷通路。為了吸引目光焦點，黃偉哲特別安排限定蘭花「台南400－蘭得有心人」跨海到日本亮相，花瓣上獨特的「Tainan」字樣與粉紅愛心，成為會場上吸睛焦點。
睽違三年，台南市再次參展世界三大食品展之一的「東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」，市長黃偉哲親自帶領9家參展廠商及台南市農產運銷、南瀛農產、台南市各農會、奇美食品、黃金蕎麥等在地農產，向日本及全球買家推廣台南特色。
▲黃偉哲親率團推台南特色產品-獲日本當地業者青睞。(圖/台南市政府提供)
由於全世界的蝴蝶蘭有三分之一在台灣，台灣的蝴蝶蘭有二分之一在台南，換句話說，全世界的蝴蝶蘭有六分之一在台南。此款「台南400－蘭得有心人」是透過奈米技術噴染，為雪白的蝴蝶蘭上增添美麗色彩，上頭的愛心更是應景即將到來的3/14白色情人節。
台南市市長黃偉哲指出，「台南蘭花產業擁有相當高水準的培育技術，出產的蘭花品質優，在國際上具有很強的競爭力，此次特別帶來限定版蘭花，要讓外國看見台南蘭花實力，他並強調很希望、也很有信心能把蘭花打入日本市場。」
而為了力拚疫後經濟，台灣9縣市首長率團參加東京食品展，開拓農漁特產海外商機，此次台南共有15家農會與食品業者參展，由於潛在買家造訪熱烈，不僅大型商社、也有貿易、超商通路等業者，前來展區詢價，導致開展後樣品消耗數遠超過預期。對此，市長黃偉哲也指示幕僚團隊，把行李箱與背包內所有樣品及手冊，全數支援東京現場展區，更跨海緊急從國內調貨，務求充實展場中的展示品。 農業局表示，「東京國際食品展是亞洲規模最大的食品展，許多日本大型超市、連鎖通路、食品批發商及食品電商，都會前來了解接洽並評估進口，是打入日本市場非常重要的管道。」
睽違近3年，台灣館本屆重磅回歸，參展規模較去(111)年相比大幅成長，台南市政府率團展出極具特色之地方農產品，包括冷壓果汁、急凍保鮮的鮮果、真空包裝的漁產，以及用台南產的鳳梨、芒果、文旦所製成的加工品。全力衝刺日本食品市場，讓台灣食品產業在疫後外銷推廣打響漂亮的第一戰。