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逆向操作!日本這店一顆蛋賣0.22元 2hrs「360顆蛋遭掃光」

eNews新聞網/陳彩梅 2023.03.09 12:11

受到禽流感肆虐、飼養成本提高等影響,日本也陷入缺蛋潮,導致許多連鎖餐飲業者被迫停售含蛋餐點。不過,富山縣富山市大島一間水產店故意唱反調,推出「1顆蛋只要1日圓」(約新台幣0.22元)的優惠活動,每天限量360顆蛋在短短2小時內就被掃光,帶動營業額飆漲近3成。

新聞圖片
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▲ 水產店推出「1顆蛋只要1日圓」的優惠活動。(圖/翻攝自 臉書/魚丸鮮魚店


據《鬱金香電視台》報導,近日號稱「物價資優生」的雞蛋價格不斷飆漲,今年2月東京的雞蛋價格上升至1公斤327日圓(約新台幣75元),和去年同月份相比上漲了152日圓(約新台幣35元),漲幅高達86%,創下1993年以來歷史新高,不僅一般家庭看到超市蛋價買不下手,連餐飲業者也紛紛停賣含蛋料理。


不過,去年6月剛開幕的水產店「魚丸鮮魚店」竟反其道而行,自今年2月起推出「1顆蛋只要1日圓」(約新台幣0.22元)的促銷活動,以便宜雞蛋回饋顧客,成功吸引大批消費者上門光顧。


魚丸鮮魚店社長加藤薰表示,該店每天限量提供360顆蛋、每人限購10顆,可說是虧本販售,但每人必須在店內消費滿1620日圓(約新台幣362元)才可以購買蛋,因此許多客人為了達到加購門檻,都會刻意購賣更多商品或餐點,使該店的銷售業績大漲近3成,而限量360顆蛋往往在營業2小時後就會被搶購一空,相當驚人。

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