「2023東京國際食品展」於7日在日本東京國際展覽館開幕，高雄市在新冠疫情影響下睽違3年未參展，今年帶來眾多優質農漁產品盛大回歸！繼昨日在會前記者會用日文推介高雄農漁產，陳其邁再次展現為推銷農漁產苦練的日文，大推高雄農漁產和加工品是「幸福的滋味」，現場博得滿堂彩。隨後陳其邁並一一到每個攤位向參展年輕農民團體加油打氣，預期吸引國際貿易商目光創下銷售佳績，也讓人對高雄物產留下深刻印象。
圖說:陳其邁再次展現為推銷農漁產苦練的日文，大推高雄農漁產和加工品是「幸福的滋味」(高雄市農業局提供)
「東京國際食品展」與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」並列全球三大專業食品展，高市府農業局及海洋局首選13家農民團體及農企業，包括春上香運銷合作社、旗山果菜運銷合作社、加洲果菜運銷合作社、家緣生產合作社、旺來果菜生產合作社、大樹蜂產品運銷合作社、芳境果菜運銷合作社、匯通果菜生產合作社、新農果菜生產合作社及淨綠農園生產合作社(一鳴生技農園)、宏裕行、安永生物科技股份有限公司及允偉興業等，共同推出香蕉、蜜棗、鳳梨、芽菜等生鮮蔬果，和蜂蜜、桑葚汁、乾燥蔬菜、玉荷包酒等各式農產加工品；以及「花枝系列」、生食級鯛魚、鮪魚生魚片和調理冷凍即食虱目魚肚等漁產品。
圖說:陳其邁領軍高市府農業局及海洋局首選13家農民團體及農企業，組成全台最大縣市代表團「高雄物產館」參展(高雄市農業局提供)
農業局張清榮局長表示，近年輔導高雄農產重新設計包裝，結合去年台灣設計展所推出的K38蔬果公仔(K為高雄縮寫、38個行政區域)意象，用設計思考顛覆傳統農產品印象；今年度農漁產輸日暢旺，旗山果菜合作社預計將出口香蕉逾1500公噸、鳳梨逾500公噸；加洲果菜則與日本7-11洽談合作中；春上香合作社亦爭取到10公噸玉荷包荔枝訂單；一鳴生技農園預計將外銷破萬瓶玉荷包冷凍乾燥果乾，成效斐然。
圖說:陳其邁市長和邱議瑩立委及旗山果菜運銷合作社郭泰呈共同推介高雄香蕉(高雄市農業局提供)
海洋局張漢雄局長則說，高雄市漁業生產量約53萬噸，占全國總產量約 55%，產值約新台幣 324 億元，為全國第一。海洋局與台灣區冷凍水產工業同業公會聯手主打「高雄海味」品牌，推出眾多水產品，今年預計外銷日本農產逾千貨櫃，外銷量將更勝去年。此次參展，由梓官區漁會與高雄海味廠商宏裕行食品合作，推出高雄所產的烏魚子、午仔魚及花枝丸（漿、排）等系列品項；以及允偉興業帶來的生食級鯛魚片、鮪魚生魚片，和安永生技所研製的鱸魚精、調理冷凍即食虱目魚肚等多項產品。盼藉由東京國際食品展，協助海味廠商拓展外銷通路、席捲日本市場，吸引國際貿易商目光，再創銷售佳績。
圖說:陳其邁市長與邱議瑩立委及張漢雄局長共同推介宏裕行水產品(高雄市農業局提供)
高市府表示，日本為高雄重點外銷市場，近年來高雄的鳳梨、荔枝、香蕉等皆有穩定成長，為協助農漁民開拓海外市場，以「高雄首選」及「高雄海味」品牌睽違3年重啟參展，高市府此行獲得日本媒體關注，包括千葉電視台等均採訪報導，透過新聞放送提高高雄農漁產能見度，把握機會將高雄優質農漁產行銷國際。