高雄首選平台成立鳳梨產品專區  高市農業局啟動獎勵加工採購

〔勁報-記者蔡宗武/高雄報導〕

進入鳳梨產季的初期，高雄市農業局開始實施鳳梨獎勵加工採購計畫，從2月到8月底期間將採購1000公噸的鳳梨進行果品加工，以加速鳳梨鮮果的利用，並維持鳳梨的價格穩定。全台灣的鳳梨收穫面積約為7,185公頃，而高雄的鳳梨收穫面積約為959公頃，佔全國的13%。高雄今年的鳳梨生產量約為51,093公噸，主要的產區在大樹、內門、大寮和鳥松等地區，產季從3月底持續到6月間。

農業局公告鳳梨獎勵加工採購計畫，預估採購數量為1,000公噸，已與三家食品加工廠合作，將鳳梨鮮果製成果乾、果餡及果汁等加工品。至2月底，已收購131公噸。鳳梨加工使用新鮮果品，有助於產銷穩定，同時維持農民收益。

為了推廣高雄鳳梨，農業局採用多元化行銷策略，包括媒合國內超商、量販店通路等，並與超商合作推出截切鳳梨水果盒，方便小家庭採購。在神農市集也規劃了鳳梨醬DIY手做體驗活動，增加了鮮果鳳梨的使用量。同時，農業局還在「高雄首選電商平台」設立了鳳梨專區，供消費者購買新鮮鳳梨、鳳梨酥、鳳梨乾及鳳梨醬等鳳梨加工品，以多元化的方式推廣高雄鳳梨。

高雄鳳梨透過內外銷分流的方式，主打外銷日本市場，同時透過媒合通路、企業認購及辦理學校午餐獎勵計畫等方式，提升國內消費量。高雄市農業局張清榮局長表示，高雄鳳梨在國內品質頗具口碑，希望大家多支持高雄鳳梨，也可以透過高雄一日農夫體驗趣活動，親臨產地了解當地的生態資源和農特產品，同時享受學習的樂趣。

【圖／農業局提供】