【焦點時報/記者蔡宗武報導】 在台南安平區，有一家經營超過四十年的知名小吃店，當地人俗稱為「啞吧麵」，由瘖啞老闆林春峯所經營。今日，林春峯宣佈退休，將店家交給女兒林姿君和女婿，繼續經營下去。市長黃偉哲特地前往現場，向老闆致上祝福，期許店家能夠繼續傳承在地風味。
市長黃偉哲提到，這家店是安平區的代表性老店，由林春峯師傅傳承其岳父的手藝，店家經營超過四十年。店家的麵條好吃，而且在點餐時需要用手語、眼神或默契交流，更凸顯出臺南在地的人情味。今天來吃麵，一方面是為了祝福服務很久的林春峯師傅，另一方面也期待後續由女兒和女婿接手經營，能夠持續傳承店家風味。
一名饕客表示，啞吧麵在安平地區非常有名，常常中午之前就已經擠滿了許多饕客。除了必吃的麻醬麵，不少人會再點些滷味，像是海帶、豆干、滷蛋和滷花生等小菜，讓整餐飯更加豐盛。因為饕客們吃久了，不論點菜或結帳，都用比手畫畫或眼神溝通，默契十足。
Google地圖資深嚮導的網友Lucia Han也給這家店留下五星評價，並表示整間店由聾啞人士所營運，店內沒有電視或收音機，就是安安靜靜地和親朋好友來吃頓飯。上餐時老闆都會比一個大拇指或用手語說謝謝，用手勢比出餐點的費用。林春峯老闆的退休讓許多安平的饕客和老顧客都感到相當惋惜，但也期盼店家的接班人能夠繼續經營下去，讓這道美食能夠在地方上流傳，成為台南市的代表性美食之一。