(中央社訊息服務20230222 13:25:15)中華大學觀光學院國際觀光與酒店管理雙學士學位學程大三生周宜潔與張正親，申請到教育部的「學海飛颺」交換學生計畫，從去年8月14日到12月23日，前往阿拉伯聯合大公國（UAE），在中華大學姊妹校阿吉曼大學（Ajman University, AU）研修1學期，深入體驗當地文化生活，拓展國際視野，收穫豐富。
觀光學院國際觀光與酒店管理雙學士學位學程助理教授吳佩縈表示，中華大學和阿吉曼大學在2020年締結為姊妹校，隔年就有學生去交換學生，去年也有學生到該校實習和交換學生，很感謝阿吉曼大學對學生的用心照顧，學生在當地有任何狀況都會隨時回報給學校知道，讓家長都相當安心，學生也能在海外快樂學習。
周宜潔說，這次到阿吉曼大學交換學生，不僅拓展國際視野，也充分體會到異國文化差異，還結交到來自許國家的好朋友，是很難得的體驗，對阿拉伯聯合大公國多元開放的文化也留下深刻印象，在整學期的學習中，也研修包括觀光行銷、英語聽講和職涯規劃等3門課共9學分，收穫很多。
張正親則說，要去交換學生前，本來還有點擔心當地的治安狀況，但後來實地探訪後才發現，當地人都很友善包容、建築物很漂亮，食物也都很美味，阿吉曼大學的老師也常常會利用假日帶我們到處參訪，印象最深的是參加學校在阿聯國慶日舉辦的活動，穿上當地的傳統服飾，用自己國家的語言演講，讓她很感動，還有在雙十國慶日被駐杜拜台灣經貿辦事處邀請去唱歌表演，也讓她覺得很溫暖。
中華大學與英國百年名校桑德蘭大學合辦的3+1國際觀光與酒店管理雙學士學位學程，已邁入第4年，該專班為小班菁英制，採全英語教學，前3年在台灣上課，大四到英國學習，入學2張學生證，畢業2張畢業證書，且在台灣學習期間，只要有機會能和國際接軌，老師都會積極為學生爭取出國學習的機會。
