記者 范詩敏 報導
「黃金」勢力不容小覷，超商地瓜系列商品1年創下7億元營收，各大業者端出最新地瓜製品，搶攻黃金商機。7-ELEVEN集結10款以上地瓜商品，不僅可以趁熱吃，冷凍後享用滋味同樣令人難忘；全家便利商店主打番薯搭配指定飲品、湯品折扣，以及冷凍袋裝蜜糖薯條買1送1等好康，讓食客忍不住食指大動。
7-ELEVEN供應現蒸地瓜店數達4,500店，開發超過10款新品，變化出各種「冰火吃法」，指定品項任選第2件7折。像是2月22日起再度上架有地瓜皇后之稱的口味「栗香地瓜」，而穿著紫紅外衣的「栗香地瓜」帶有天然栗子香氣，今(2023)年也擴大至北部地區300間門市限量銷售。
番薯控別錯過選用台農57號地瓜的金沙起司地瓜燒，以金沙鹹蛋黃拌餡，並在地瓜和馬鈴薯鋪上滿滿摩佐起司、帕瑪森乾酪粉的「起司棉被」，微波加熱後鹹香牽絲，每個售價55元。首度引進的小甜心，冷凍狀態如同吃冰淇淋，稍微回溫後口感綿密。獨家販售台東初鹿地瓜拿鐵，添加初鹿乳源鮮乳調配而成，口感香濃滑順、滿滿香氣，同步匯集多款涮嘴地瓜零食，消費者在追劇享受零食之餘，也能吃到無負擔的簡單美味。
全家便利商店從2月22日起端上夯番薯系列產品及優惠，2月22日至2月28日購入現烤夯番薯享第2件2折好康，2月22日到3月7日力推夯番薯搭Let's Cafe單品咖啡、SAKImoto玉米濃湯折扣，還有冷凍袋裝蜜糖薯條買1送1、隨買跨店取冰烤番薯10件290元等福利，另外SO HOT炎選-現烤點心更祭出新品「夯甜薯麵包」，喚起地瓜控食慾。
全家從2007年率先開賣夯番薯，成功帶起黃金旋風，其他業者也跟進搶市，已經成為便利商店標配產品。全家與台南瓜瓜園契作產銷一條龍模式，選用在地台農57號品種，目前全台契作面積1,100公頃，創下年銷2,200萬條紀錄，相當於4千公噸的番薯，帶來近7億元的黃金商機。
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