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把教室搬到國外!中華大學台英雙學位專班參訪日本姊妹校

中央社/ 2023.02.14 18:29

(中央社訊息服務20230214 18:29:24)中華大學觀光學院國際觀光與酒店管理雙學士學位學程,為培養學生的國際移動力與豐富海外文化交流體驗,日前把教室直接搬到國外去,由老師帶領學生到日本名古屋文化短期大學(NFCC)姊妹校,進行為期6天5夜的海外參訪課程。

海外參訪課程指導老師吳佩縈表示,海外參訪課程共3學分,參訪後學生還需製作影片、心得報告與分享簡報,這次除了安排包括茶道文化、和服體驗與烘焙課程外,也參訪了名古屋許多知名景點,並和即將要到中華大學念書的日本學生交流互動,6天5夜過得相當忙碌充實,相信學生也會收穫很多。

吳佩縈指出,國際觀光與酒店管理雙學士學位學程已成立4年,之前也曾帶學生到阿拉伯聯合大公國(UAE)的阿吉曼大學(AU)姊妹校參訪,後因疫情影響暫緩,今年終於恢復成行,希望藉由課程培養學生的世界觀,讓學生在大四去英國留學前都能提早做好準備。

國際觀光與酒店管理雙學士學位學程大一生余緯諺說這是他第一次到日本,感覺特別新鮮,學習體驗到很多文化上的不同,像是日本茶道禮儀文化就讓他學習很多,還有聽日本姊妹校曾去美國交換學生的同學簡報也讓他受益良多,很開心有課程可以讓自己出國學習、拓展國際視野,而且還有學分可以拿。

國際觀光與酒店管理雙學士學位學程大三生周宜潔則是對穿著日本傳統皇室和服「十二單」留下深刻印象,從妝髮到著衣就耗費1個小時,重達20公斤的衣服穿在身上,還得練習如何走路,讓她覺得是相當特別的體驗。周宜潔說,這趟學習之旅雖然短暫,但收穫很多,也發現日本人對任何細節都非常講究。

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