盤點全台巧克力甜點精選店家，情人節浪漫約會

報新聞/編輯部

西洋情人節腳步將近，盤點全台巧克力甜點精選12個店家，以「紅寶石巧克力」為主題來替情人節浪漫約會。

【午冬甜點】粉紅泡泡草莓千層酥
排隊名店午冬甜點情人節限定款千層酥「粉紅泡泡草莓千層酥」，以天然粉色系的紅寶石巧克力、當季草莓與千層酥呈現給大家滿滿的粉紅泡泡視覺味覺雙重體驗，限定產品目前僅供內用，趕快提前預約吧。

地址：台北市大安區樂利路33號
電話：02-2382-0515

【極菓子】莓美磅蛋糕、粉紅舒芙蕾生乳捲
極菓子推出以大湖草莓、紅寶石巧克力製作的莓美磅蛋糕，以及包裹法國愛樂薇鮮奶油與紅寶石巧克力的粉紅舒芙蕾生乳捲，兩款不同口感卻同樣粉嫩浪漫的蛋糕都能品嚐到充滿莓果香氣的紅寶石巧克力。

地址：台北市大安區光復路417巷161號
電話：0928-592-692

【ABC Cooking Studio】甜點體驗課-春日莓果珠寶盒
來自日本最大料理教室ABC Cooking Studio開設情人節甜點體驗課，鬆軟濕潤的抹茶戚風蛋糕搭配酸甜淡雅的紅寶石莓果慕斯，堆疊出小巧可愛的珠寶盒甜點，親手做來送給另一半超有心！

台北101旗艦教室
地址：台北市信義區信義路五段7號5樓（台北101購物中心）
電話：02-8101-7811
南港教室
地址：台北市南港區經貿二路66之3號1F（世正經貿大樓1樓）
電話：02-2651-2611
環球板橋教室
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓（環球板橋車站店2樓）
電話：02-2966-0321
SOGO敦化教室
地址：台北市大安區敦化南路一段246號5樓（SOGO百貨敦化館）
電話：02-2721-3911

【夢卡朵】Ruby紅寶石莓果生乳酪
以紅寶石巧克力、法國愛樂薇乳酪和進口覆盆子果泥及日本北海道十勝四葉奶油製成粉色、白色雙層生乳酪，底層則有自製酥菠蘿、巴芮脆片、紅寶石巧克力等結合成香酥餅乾底。入口瞬間感受到滿滿濃郁奶香，緊接而來沉穩優雅的酸香莓果味在口中化開，高品質的食材魅力化身最棒的甜點。

地址：新北市三重區光華路46號（僅開放週四、週五取貨，無現場購買販售）
電話：02-8512-1231

【馥漫麵包花園】心動寶盒、愛慕、莓好一刻
台中知名連鎖烘焙名店馥漫麵包花園一口氣推出三款情人節新品：心動寶盒裡頭是香草蛋糕與紅寶石巧克力香緹，可愛的心形給人怦然心動的畫面感。名為愛慕的紅寶石慕斯蛋糕層次果香酸甜滋味，慕斯口感細緻綿密，就像青澀甜美的愛慕。千層酥夾上大甲芋泥與紅寶石巧克力，一口咬下莓好一刻享受豐富味覺。

全台15間門市據點https://www.fm-station.com.tw/store.html

【糧拾】紅心芭樂生乳捲
紅寶石巧克力結合紅心芭樂製作手工巧克力，水果奶霜技術打破只有單調奶香味的奶霜，嚴選新鮮蔬果製作，不添加化學添加物，選用豐富宜蘭在地食材，吃得到「天然健康」的食物原味。蛋糕使用日式黃金燙麵技術高溫烘烤，黃金時間16分鐘縮短烤程減少水分流失，搭配具有高保濕低糖的日本上白糖，並選用純柳丁汁及進口鮮奶油製成綿密柔潤口感，生乳捲散發少女夢幻般的魅力。

地址：宜蘭縣五結鄉中正路一段5號
電話：0976-560-836

【時境】紅寶石莓果塔
玫瑰檸檬塔名店時境的紅寶石莓果塔，以綜合莓果、紅寶石巧克力、法國鮮奶油做出經典的玫瑰擠花與紅寶石巧克力內餡、莓果甘納許，最後再撒上玫瑰花瓣增添浪漫氣息。

忠太總店門市
地址：台中市北區忠太西路12號
電話：04-2208-2152
百貨櫃點
台中中港新光三越
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話：0906-062-179
台中中友百貨C棟

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