佳里榮家長輩齊動手做年菜圍爐團團圓圓慶春節

大成報

大成報/于郁金

3 年前

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【大成報/記者于郁金/臺南報導】農曆春節將至，佳里榮家舉辦一系列慶祝活動，為遵守防疫措施及維護長輩健康，也讓近期各單元區新入住長輩聯絡感情，加速融入榮家大家庭生活，分為小區辦理春節圍爐活動，也能兼顧長輩多元化飲食口味準備年節佳餚。　　

為讓各區長輩大展身手表現廚藝的機會，並藉此進行延緩失智認知活動，各區安排長輩動手做年菜活動，如做發糕、包小韭菜盒子、煎香腸等；有的長輩包起韭菜盒子，就開心的說自己可是專家，讓專家露一手給大家看看，讓大家嚐嚐他的手藝；新入住長輩跟著大家一起做年節佳餚，更能感受到自己是大家庭成員，備感溫馨。　　

白永成家主任表示，農曆春節是國人最重要的節日之一，佳節期間家家戶戶都會吃團圓飯，榮家善用外界團體提供善心加菜金，讓各區依照長輩口味購買加菜食品，榮家廚房也將從除夕至初五安排加菜，讓長輩感受溫馨佳節氣氛，歡喜過春節。

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