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中榮心 榮民愛 福華飯店五星年菜 連續9年傳溫情

大成報/ 2023.01.20 19:35
新聞圖片

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】年前臺中榮總展開關懷社區榮民春節圍爐活動,90歲的李伯伯、93歲的江伯伯很興奮,在大肚區租屋處開心歡迎中榮副院長李政鴻及臺中榮民服務處副處長程釋鋒,一起圍爐歡聚話家常。而五星年菜送關懷活動,今年進入第9年,雖然農曆年前正是餐飲業最忙碌的時刻,但福華飯店仍由主廚團隊親自到榮民李伯伯家備餐,與大家一起團聚圍爐,讓獨居高齡長輩提前過個溫馨好年。今年惠康社會福利基金會則持續贊助100份年菜,為社區弱勢長者送上春節祝福。


李政鴻為骨科名醫,與李伯伯歡聚話家常時,也提醒長輩日常的運動不可少,在家坐臥不出門、肌肉流失快,所以走路是老人家最方便最好的運動;每天走路(健走)當運動、保持身體的肌力,才是現在高齡化社會長者維持生活好品質的基礎。他笑稱一旁93歲的江伯伯正因為是「步兵」,所以身體硬朗、看起來只有70多歲,靠的就是勤走路。


此外,李政鴻建議,長輩可以增進關節柔軟為主,活動強度要量力而為,特別在早上剛醒來,可以靜躺一下、按摩一下耳朵與肚子;尤其天氣冷,不要馬上起身、容易頭暈跌倒。半夜及清晨起床時,是長輩最容易自跌的時段,若骨骼受傷對生活品質影響就得不償失了;所以平日四肢的肌力訓練仍不可少。


而李伯伯有土木水電專長與興趣,所以居所的音響、電視、電腦、弱電配拉線置等都不假他人手。租屋處一個房間有他的影音收藏,還有一個大衣櫃,打開卻是排列整齊的工具櫃,各式工具應有盡有,還呈現他的專長與歷年珍藏。


基金會透露,榮民伯伯的身體健康有中榮照顧,日常生活有榮服處及榮欣志工的關懷。而中榮已經第9年與榮服處共同在農曆年前,關懷眷村社區榮民長輩。17日這一天,李政鴻更親至大肚區榮民李伯伯家中慰訪,提前圍爐吃團圓菜。而結合惠康社會福利基金會一起歲末送暖,計募得100份年菜,並再度與臺中福華大飯店合作推出五星主廚年菜,送上兔年年菜軟嫩入味,很適合長者食用。希望此舉能讓老人家吃到美味的年菜,感受社會的溫暖與關懷,並享受熱鬧團圓的年節氣氛,以撫慰思親團聚之情。

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