劍蝦屬於野生海蝦,無法人工養殖,肉質Q彈,有特別的甜味,經濟價值高,除了長角仿對蝦外,還包括角突仿對蝦及中華仿對蝦。每年11月至隔年5月,劍蝦洄游至台灣海峽,近年產量銳減,想一嘗美食得碰運氣。陳孟仙回憶,「以前茄萣很多野生劍蝦!」20年前劍蝦是茄萣到左營的漁民重要漁獲之一,近年卻逐漸消失在眾人記憶中。根據研究團隊2019年調查發現,長角仿對蝦在茄定沿海僅零星出現,原因是受氣候變遷影響,北移北緯0.5度,約55.5公里,從茄萣海域北遷到台西王功外海。
「這項發現是一個很確實的科學證據。」陳孟仙指出, 2019 年 5 月和 11 月,團隊成員搭乘海研三號南從屏東枋寮、北至中部王功梧棲沿海水域的7個地點進行底拖採樣,並記錄海洋環境資料,取得春秋兩季南北測站數據,蒐集溫度、鹽度、底泥粒徑及有機質等海洋相關參數,一窺底棲蝦群的時空變化,也證實了氣候變遷和大尺度季節性水團的變化,影響亞熱帶沿海域底棲蝦類季節性的地理分布,促使熱帶蝦北移。
陳孟仙指出,在2019年記錄的27種蝦種中,發現台灣西部近岸海域可區分為南北兩大蝦群,分別具有明顯的優勢蝦種。七股以北(北緯23°09度)是冬季寒冷的中國海岸流南行界限,主要由亞熱帶蝦類組成,以長角仿對蝦和中華仿對蝦為主。茄萣以南(北緯22°52度)受溫暖的黑潮支流和南海表層流的影響,該海域除1月外,海水均溫多高於攝氏25度,主要以赤蝦屬的熱帶蝦類、俗稱厚殼蝦的婆羅門赤對蝦組成,婆羅門赤對蝦無法在低於25度的水溫中生存。對照過去文獻,2002年至2003年間,茄萣以南仍有劍蝦的蹤跡,但2019年已銷聲匿跡,僅剩婆羅門赤對蝦,而劍蝦則要到七股以北才能捕撈得到,尤以王功為多,顯示劍蝦整體棲地北移了0.5緯度的證據。
「劍蝦是否會消失於台灣沿海?」陳孟仙表示,未來值得注意台灣周邊海域蝦類漁業產量變化,研究團隊也摩拳擦掌準備深入研究該議題。他們推測劍蝦的消失,除了北遷外,也有可能往較低溫的深海移動。此外,陳孟仙也呼籲減少對劍蝦的濫捕,因劍蝦出生後約2至3年就會產卵,為了劍蝦資源的永續利用,漁業管理措施上建議擴大蝦拖網的網目,讓小蝦得以逃脫長成成蝦產卵,並因應氣候變遷制定限漁期,達到兼顧漁民生計和資源保育雙贏的目標。(圖:記者王雯玲翻攝)
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