記者李梅金／台中報導
我的餐盤春節連假是團圓相聚的好時刻，面對各式年菜佳餚和零嘴點心，不小心吃太多又缺乏運動，體重可能會飆升。台中市政府衛生局長曾梓展提醒民眾掌握「春節飲食小撇步」，選擇少油炸、少糖、少鹽、多纖維年菜，留意健康美味三要點、參考「我的餐盤」均衡飲食六口訣，並搭配運動維持健康體位，讓年假過得健康無負擔。
運動I健康
衛生局說明，春節飲食健康美味三要點，第一，挑選外購年菜留意外盒熱量標示：儘量選購清蒸、滷、燙、涼拌等菜餚，例如清蒸魚、紹興醉雞，並以新鮮原態食物為主，減少加工品攝取。第二，飲食不過量，搭配蔬果少負擔：年菜容易不注意就吃過量，建議依「我的餐盤」（每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙）六口訣，檢視每一餐是否均衡、不過量，另外購年菜通常蔬菜量不足，可額外炒青菜或準備新鮮蔬菜加入湯品，增加膳食纖維及飽足感，並建議圍爐餐桌可備無糖茶取代含糖飲料。
第三，適量攝取無調味堅果：堅果容易越吃越唰嘴，但堅果屬於油脂類，熱量很高，1份熱量約45大卡，每天建議吃1份（1份為1湯匙量，約為花生10粒、杏仁果5粒、腰果5粒）。
「掌握健康美味小撇步、春節飲食不過量，搭配運動維持健康體位更時尚！」曾局長鼓勵民眾每天保持至少30分鐘，每週累計150分鐘的運動習慣，多到台中綠空廊道、大坑步道及中央公園等特色景點走走，提升親子關係，促進身體活動量；如無法外出踏青，也可選擇居家運動，如瑜珈、深蹲、重量訓練及有氧舞蹈等，消耗多餘熱量，維持健康體態不卡油。歡迎運用台中市運動地圖( https://reurl.cc/0xQRE6 )搜尋鄰近運動場域，讓運動生活化，更多健康相關資訊可追蹤台中市政府衛生局官方臉書《健康小衛星》。
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