脂肪肝病變大五招教你遠離

【記者 劉芳妃/嘉市 報導】40歲的上班族小李，平時忙於工作，下班後美食與小酌也沒少。去年公司安排到「嘉義醫院健康檢查中心」進行勞工體檢，結果肝發炎指數偏高，腹部超音波報告有中度脂肪肝。常聽老一輩的人說，「肝不好人生就是黑白的」，讓他十分擔心，趕緊回診就醫。

小李經由肝膽腸胃科陳詩典醫師診治，配合醫師用藥治療且調整飲食熱量，追蹤半年肝功能已恢復正常。陳醫師表示，常見造成脂肪肝的原因，包括肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病控制不佳等，由於脂肪肝沒有症狀，難以察覺，更可能由脂肪肝轉變成肝炎，再形成肝纖維化，最終形成肝硬化甚至肝癌，建議一定要定期健康檢查及早發現病灶。

預防脂肪肝的最重要的第一招就是保持健康的體重，肥胖是導致脂肪肝的主要危險因素之一。第二招避免長期大量飲酒也是預防脂肪肝的重要措施，如果喜歡喝酒，應遵循健康飲酒指南，每週酒精攝入量不超過14單位（約等於6瓶啤酒或6杯紅酒）。第三招選擇健康的飲食，選擇富含纖維、低脂肪和低糖的食物採地中海飲食，少吃加工食品和油炸食品，多吃新鮮的蔬菜和水果，以及全榖物和豆類。第四招保持身體充足的水分，建議每天喝至少8杯水。第五招積極運動，建議定期維持運動習慣。

陳詩典醫師提醒民眾，肥胖是所有疾病的源頭，只要體重超標，血壓、血脂、糖尿病都會隨之發生，也可能會造成心血管負擔。遠離脂肪肝應該遵循良好的健康習慣以及定期檢查，就能找回健康。

圖一：部立嘉義醫院肝膽腸胃科醫師陳詩典。
圖二：陳詩典醫師常見造成脂肪肝的原因，肥胖是所有疾病的源頭。（記者劉芳妃攝）


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