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身障青年大展廚藝 邀長輩共餐同樂迎新年

客家電視台/羅安達 桃園 2023.01.12 12:18
為了讓身障青年可以回饋社區長輩,寶貝潛能發展中心夢想起飛工作坊的學員們,自己親手動手製作午餐,中心表示在過年前夕,特別邀請附近鄰里長輩,一同共享美味,希望透過彼此交流互動,拉近身心障礙青年與在地居民的關係,互相支持與分享。 廚房裡的學員忙著烹調美味的菜色,廚師阿維表示,從討論菜單、清洗、烹飪及調味,皆一手包辦,要展現學習一整年的烹飪好手藝。 夢想起飛工作坊學員 阿維:「我覺得煮給爺爺奶奶吃,就是很高興然後很有成就感。」 社區長輩 陳國富:「他們那個做的菜啊,還是就是還不錯,因為他有這種心,做出來的很清淡爽口。」 中心主任表示,因身心障礙青年,長期在生活及就業中都遇到極大困難,因此中心期望,培養身心障礙青年有一技之長,學習各項工作技能,這一年來的學習,也讓青年們進步許多。 寶貝潛能發展中心主任 曾筱歡:「其實青年都有一些想望,想要進入職場,或是他們在生活中,希望學習更多的技能,那希望藉由這個活動,他們能夠就是習得一技之長,不管是調製飲料或是烹飪的部分。」 中心表示透過活動,邀請附近鄰里長輩一起走入機構,認識身心障礙族群,讓青年展現好手藝,與鄰里長輩分享生活經驗,藉由彼此互相交流共同陪伴與成長。

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