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天冷,小心血壓飄高!網推薦「10大護心食物」靠吃預防心臟出問題

優活健康資訊網/馮逸華 2023.01.06 09:30


冬天是心血管疾病的好發季節,天氣變冷容易導致血管收縮、血壓上升,進而使得中風與心肌梗塞的風險大幅提升,因此如何照顧心臟與血管健康,成為民眾關注的重要課題。以下就有網友熱議的「10大護心食物」,快來看看有哪些是保健心臟、預防心血管疾病的食物吧!



《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月網友熱議的「護心食物」相關話題,帶您了解網友討論能夠保護心臟的10大食物排行有哪些,並整理出內富含的營養及保護功效。

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10大護心食物排行

TOP1、蘋果
含豐富果膠可降低血脂與膽固醇

TOP2、堅果
Omega-3脂肪酸降低心臟病危險因子

TOP3、巧克力
黃烷醇保護心血管、降血壓抗發炎

TOP4、酪梨
不飽和脂肪酸有效控制膽固醇

TOP5、橄欖油
多酚激發人體修復機制、抗發炎

TOP6、香蕉
富含鉀預防高血壓、降低心肌梗塞風險

TOP7、番茄
茄紅素具強抗氧化作用,可預防心肌梗塞

TOP8、豆腐
大豆異黃酮促進壞膽固醇(LDL)代謝

TOP9、燕麥
水溶性膳食纖維保護心臟、預防三高

TOP10、洋蔥
二烯丙基硫醚暢通血管,防止動脈硬化

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每天吃「蘋果」有效降低膽固醇

觀察網路上的「護心食物」相關話題討論,可以發現「蘋果」是大家公認的強心聖品,這是由於蘋果含有豐富的果膠,能夠有效降低血液中的膽固醇濃度,並防止動脈硬化、抑制血糖急速上升。此外,蘋果多酚還具有抗發炎、防失智的作用,高密度營養價值也為其帶來「每天一蘋果,醫生遠離我」的知名俗諺。

就有網友在討論區表示「看新聞才知道原來蘋果對心臟很好」,並詢問大家的看法,引來許多網友分享自己的經驗,如「家裡有心臟病遺傳史,但爺爺每天吃蘋果所以超健康」、「蘋果除了保護心臟,還能美白抗衰老和改善便秘」,建議民眾日常可以攝取足量蘋果,保健心臟及補充維生素C等營養。 



可口「堅果」清血管趕走壞脂肪

而「堅果」類食物則因為富含不飽和脂肪酸,成為許多網友提到的最佳顧心食材,且堅果種類繁多,各自也具有不同的營養功效,像是可以增進記憶力的核桃、預防骨質疏鬆的腰果、防止細胞老化的杏仁,和生酮飲食最愛的夏威夷豆等,都是有利心血管健康的良好油脂來源。

有民眾在社群網站發文請益「膽固醇過高但嘴饞想吃零食怎麼辦」,吸引熱心網友留言回覆「試試看吃無調味的堅果,可口又健康」、「把堅果磨碎加上綠色蔬菜和植物油,做成的堅果醬好香好美味」,提供大家營養新吃法。 



黑巧克力「可可」保護血管彈性

至於「黑巧克力」中,可可所含的黃烷醇也相當有益於心臟健康,黃烷醇能夠維持血管彈性和血液循環,促進心血管與腦血管的運作。有網友就在部落格上分享關於巧克力的冷知識,提到「我都吃80%以上的巧克力當零嘴,可以控制食慾還能預防心律不整」,不過值得注意的是通常可可比例較高,糖分與油脂比例較低的才稱為黑巧克力,食用添加物過多的巧克力,反而可能增加三高風險。 

氣溫下降時,心血管疾病更容易發作,因此要格外注意心臟健康的保養,嚴密控制飲食,適量攝取不同來源的顧心食物,才能兼顧營養均衡與心血管健康喔!

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