（生活中心／綜合報導）近日來的濕冷寒意，暖身又暖心的熱騰騰火鍋，再次成為不少民眾聚餐的首選，特別是挑嘴又精打細算的消費者，更是從品質、菜色、價格、服務等等層面，都會一一檢視比較。有網友在《批踢踢實業坊》提問，自己愛吃火鍋的程度是一週可以嗑上2、3次的，因此請神通廣大的網友推薦心目中的厲害神鍋，鄉民火鍋黨也不吝回應與分享自己的私藏名單。
圖／狂一鍋「客家鹹湯圓鍋」。（樂多多餐飲集團提供）
隨著氣溫的直線下滑，更燃起消費者對於鍋物的熱愛，近日就有網友貼文表示，自己超級愛吃火鍋，只要有新開的店都會去踩踩點，因此請大家推薦自己心中非知名品牌或麻辣口味的神鍋，最好是偏向涮涮鍋或小石頭鍋類型的。網路上的火鍋同好也在底下紛紛回應，各種類型或是口味都有不少擁護者，「新莊的狂一鍋，湯頭走台式風格，好吃」、「鍋賣局，世界小火鍋，價位不錯，CP值高」、「雞湯大叔，我去信義誠品都會吃」、「追樂泰式火鍋，在板橋，很少吃到這麼道地的泰式火鍋」、「二本松涮涮屋超級好吃，不輸橘色，但就是價位高了點」、「加分吧～牛奶鍋真的厲害」、「富樂台式涮涮鍋，從小吃到大」。
其中獲得不少老饕關注與討論的，是近期崛起的台式鍋品牌「狂一鍋」，「家旁邊新開的狂一鍋 非常好吃！服務也很棒～剝皮辣椒雞跟功夫排骨酥好吃，沒幾天又去吃一次」、「狂一鍋，有蔬菜自助吧，肉份量多又便宜」、「吃的超級飽，湯頭不錯算是重口味的，裡面料給的也爽快的狂一鍋」、「狂一鍋我蠻推薦的吃過他們中和店，好吃湯頭也蠻特別的尤其是生炒花枝鍋」。
「湯底即是王道」，標榜桌邊現炒，視覺、嗅覺與味覺一氣滿足的台式火鍋，逐漸成為大家最喜愛的火鍋餐點選項，饕客們看到這裡，想必一定是口水直流啦，趁著聖誕到跨年的寒流來襲，揪好友們一起嗑個香氣渲染力最直接的火鍋吧！
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