【記者 吳瑞興／台南市 報導】台鹽公司為了讓民眾了解鹽知識暨迎接2023年到來，七股鹽山大型裝置藝術今開跑，首先以台灣鹽業史主角「鹽工」為藍圖，此次裝置「鹽擔下的獨白」，規劃最費力的挑鹽上堆動作，巧妙與鹽山融為一體，並於鹽山場域下布置台車、鹽包、鹽簍、扁擔等復古擺設，為明年度鹽業文化系列活動拉開序幕。台鹽公司董事長吳容輝表示，縱觀台灣338年的輝煌曬鹽史，鹽工不畏豔陽、風雨搶鹽的辛勤勞動，創造出西南沿海白金傳奇，不同於一般滄桑、老邁的鹽工形象，「鹽擔下的獨白」高5米6寬7米3，以強韌線條勾勒，服裝顏色參考2023年度代表色「萬歲洋紅」，象徵勇敢無畏充滿活力精神，秉持「不忘本、不畏困難」信念墾拓，貧瘠鹽地也能耕耘出白金纍纍。過往曬鹽環境，除陽光、海水、人力外，器具亦為不可或缺的角色，如龍骨水車與收採器皿等，七股鹽山園區仍有所保存。供旅客見證早期鹽工勞動曬鹽器具，富有歷史定位與智慧價值。
台鹽公司總經理陳世輝說，呼應此次主題裝置「鹽擔下的獨白」，園方特別設計「天日曬鹽」DIY預約活動，以玄武岩板為底，淋上特製濃滷水，搭配天日曬鹽道具組「鹽鏟」、「鹽收仔」與「鹽簍」，適度陽光日照與微風吹拂下，反覆來回輕耙，即可體驗傳統日曬結晶鹽，富有成就感。
70年來，臺鹽供應民生用鹽形象深植人心，由傳統曬鹽邁向全自動化生產，前進步伐未曾停歇，秉持鹽業工作堅毅精神，本次以舊時「鹽工」意象，融合新世代創新精神策展。2023年度即將有「環境教育認證系統導覽」與十月即將舉辦的「白金鹽憶-臺灣鹽業檔案特展」等精彩內容，臺鹽邀請大家一起來親近鹽山、認識鹽業。
鹽山坐落鹽鄉七股，享充足高日照，曾被日媒譽為「全台磁場最乾淨之地」，年節到來，邀請遊客前往鹽山旅遊並體驗「淨化磁場」、「避邪除晦」補充能量。
圖一：台南七股鹽山全新藝術季-「鹽擔下的獨白」開跑，由觀光局雲嘉南濱海風景區管理處處長陳煜川(左五)、臺鹽公司總經理陳世輝(右四)及地方各界人士等貴賓為七股鹽山大型裝置揭幕。
圖二：臺鹽公司總經理陳世輝致詞表示，此次裝置「鹽擔下的獨白」以鹽工為設計發想策展，未來七股鹽山場將陸續展出系列鹽業文化，推薦民眾新年來鹽山走春感受乾淨磁場的能量。
圖三、四：貴賓挑鹽擔體驗鹽工的辛苦。
圖五、六：貴賓和小朋友體驗鹽的正能量。（記者吳瑞興翻攝）
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