桃園榮家設開心農場 助失智長輩降低陌生焦慮

桃園榮家忘我園區20日上午舉辦失智長輩現採農產銷售活動，販售地點就在園區裡的開心農場，失智長輩在工作同仁帶領下，一早起來就開始分工合作，包辦了韭菜的採收、整理、包裝及銷售工作，並在榮家榮光市集內，向來往的住民及工作人員兜售，短短的10分鐘內就將全部23把新鮮韭菜銷售一空。

桃園榮家失智園區20日上午舉辦失智長輩現採農產銷售活動。圖：桃園榮家提供

忘我園區的李伯伯用親切鄉音開始叫賣：「新鮮現採的韭菜，快來買!一把10元!」。當場在咖啡館喝咖啡的長輩、辦公室的工作人員便紛紛走進購買。買賣過程由陳伯伯負責包裝，李伯伯計算金額及收錢，二人合作無間、互相配合。收工後，長輩到時光逆齡咖啡館喝杯咖啡休息時，還有許多人過來詢問，但韭菜已被搶購一空，只能向隅。

忘我園區內除了種植韭菜外，有一大片空地，種植許多香草植物及蔬果，是園區內的開心農場。圖：桃園榮家提供

桃園榮家表示，忘我園區收住的都是中度以上失智長輩，透過園藝體驗及銷售活動，可幫助失智症患者降低對陌生人產生的焦慮、觸發過去的記憶、提升成就感、增加正面情緒、訓練思考、加強觀察能力、放鬆心情及提升語言表達能力。忘我園區內除了種植韭菜外，有一大片空地，種植許多香草植物及蔬果，是園區內的開心農場。工作人員平常也會利用農場內的香草植物泡茶，或是給長輩做嗅吸，並利用精油調製乳液，幫長輩塗抹在身上，緩解皮膚癢的情形。每個月固定帶著長輩採摘韭菜，製作韭菜煎餅、包水餃，在過程中訓練長輩手眼協調。

工作人員每個月固定帶著長輩採摘韭菜，製作韭菜煎餅、包水餃，在過程中訓練長輩手眼協調。圖：桃園榮家提供

桃園榮家主任陳平表示，今年榮家陸續打造家區多元文康場域，如誠樸茶軒、國旗穹頂、開放書廊、戶外窯烤區等，未來會持續運用新穎的休憩空間，營造長輩的歸屬感及幸福感，結合節慶融入五感體驗，滿足長輩們身心靈的照護，營造友善照顧環境。

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