文/景點+ Rhoda整理報導
由全家精心策劃打造的首間咖啡品牌體驗店「Let’s Café PLUS」,落腳台北市中山商圈並於即日起正式亮相!店內特別透過三大設計團隊跨界打造品牌美學、餐飲組合、空間氛圍與消費體驗,成為城市鬧區中隨時能放鬆享用美食與咖啡香的必訪店點!
全家「Let’s Café PLUS」座落中山區中山北路二段,40坪室內空間提供30個座席,營業時間從早上7點半到晚上9點,成為繁忙喧囂城市中的休憩新選擇。
Let’s Café PLUS特別邀請IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大團隊跨界合作,量身打造獨特品牌新美學。
不僅延續Let’s Café「職人選淬」核心精神以及深植人心的專業形象,更透過空間氛圍、品牌視覺識別及制服圍裙等設計,傳遞專業、自然、質感的新風格。
空間氛圍由有靚設計團隊創作,將象徵升級的「PLUS」符號靈活運用至空間各處,大至天花板造型、小至展示層架細節,完整呼應品牌設計概念。
色彩則延伸自品牌標誌性的藍色基調,搭配淺色木紋及金屬元素點綴,營造自然、質感的舒適氛圍。
店內右側則是大片的落地玻璃窗、引進中山北路上的綠意,讓店內擁有充足採光,持續給人溫暖明亮的感受,即使久坐也能因天色變換而有豐富有趣的景致體驗。
品牌視覺識別由IF OFFICE馮宇團隊操刀,整體色調延續Let’s Café 深藍色視覺,圖樣設計則以「PLUS」概念的「+」符號搭配咖啡豆負空間,不僅象徵咖啡香四溢,更意涵Let’s Café PLUS提供多元咖啡品項、供應來自世界各地的咖啡風味,進而與專業沈著的咖啡職人形象建立連結。
Let’s Café PLUS店舖人員身著的藍色制服圍裙亦有巧思,邀請享譽國際的服裝設計師品牌APUJAN詹朴負責創作設計,其以「+」符號進行延伸,搭配簡約線條形成的流星,塑造向流星許願的意涵,同時傳達冰滴咖啡滴落、時光流逝之概念。
店內提供咖啡饕客多元飲品選擇,不僅主打冰滴單品與滴淬單品咖啡,更同步推出特色調酒咖啡與口感清爽的氣泡咖啡,平均價格帶落在150元至200元。
單品咖啡除了有耶加雪菲、哥倫比亞、瓜地馬拉等經典產區咖啡豆,更提供風味獨特的台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山單品豆,消費者可依喜好選擇冰滴咖啡或滴淬咖啡,價位則落在250元至500元。
冰滴咖啡以專屬冰滴瓶搭配吸睛球型冰磚,不僅能欣賞冰滴咖啡澆淋於冰磚、冰磚緩緩融化的趣味視覺,更讓每口啜飲都有如第一口般香醇美味。
仿手沖的滴淬咖啡則是以瑞士TONE手沖機進行沖煮,透過先悶蒸、後注水萃取的多道工序,讓品質、風味穩定,更完美保留不同品種的咖啡香氣,並提供瓜地馬拉、台灣阿里山等七種風味豆,咖啡控不可錯過!
大人系調酒咖啡則以雞尾酒為概念,調製出風味濃郁、香氣獨特且略帶酒感的特調咖啡,讓品嚐咖啡就如同小酌一般愜意放鬆,價位帶位於220元至250元之間,共有四種風味。
「黑色俄羅斯」以耶加雪菲濃縮液,搭配頂級伏特加及橙酒調製,並透過橙皮果香完美調和咖啡與酒精的衝突感,適合喜愛清爽口感的消費者。
「經典咖啡調酒」由醇厚威士忌、經典美式和氣泡水調製,咖啡與威士忌木桶的多元香氣巧妙融合,適合向來對威士忌情有獨鍾的品味人士。
「貝禮詩咖啡」則以經典貝禮詩奶酒和耶加雪菲為基底,搭配鮮乳坊桂芳鮮乳,並擺上酒釀櫻桃,整體風味柔和,推薦喜愛慢飲的質感人士細細品味。
「橙酒拿鐵」以經典美式加入橙酒和桂芳鮮乳,口味清甜略帶酒感,入喉滑順溫和,適合在寒冷的冬夜裡點上一杯溫暖身軀。
同時推出氣泡咖啡系列,提供美式、蜂蜜美式及單品耶加雪菲三款,整體口感清爽香甜,更於視覺上調製出細膩漸層效果,搭配滾動上升的氣泡,看來既夢幻又吸睛,是社群打卡分享必點的飲品之一。除了多款特色咖啡,店內也提供新鮮現打的果昔、乳飲、唐寧茶可選擇,提供消費者多元且齊全的餐飲品項。
餐食部分,Let’s Café PLUS供應約25項餐食選擇,首推靈感來自比利時鬆餅的「克拉芙棒」,依口味區分為95元及120元兩種價位,共提供5種甜鹹口味-蜂糖、莓麗佳人、濃情巧克力、大阪燒沙拉、明太子起司等,底部外脆內軟,烘烤出層次鮮明的口感。
甜口味推薦品嘗濃情巧克力,香濃不膩口,是品飲咖啡時絕妙的下午茶組合,大阪燒沙拉、明太子起司則展現日式風。
甜點則與人氣法式烘焙坊「法朋」合作,推出老奶奶檸檬蛋糕、焦糖肉桂捲等,也可品嚐Let’s Café PLUS推出的古典巧克力、巴斯克乳酪蛋糕等特色甜點。
響應綠色蔬食熱潮,推出玉美生技履歷蔬菜製成的匠心三明治、活力沙拉等餐點,其食材選用大武山牧場嚴選雞蛋、鮮乳坊小農鮮奶以及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章的匠土司,更搭配環保減碳的植物肉推出舒植漢堡排沙拉。
此外,店內也常態提供小麥環保吸管、自備環保杯折扣優惠,同步更導入外帶循環杯的借還服務、推出品牌購物袋等周邊商品,透過友善環境的綠色消費,落地實踐 ESG永續經營理念。
在消費體驗方面,Let’s Café PLUS提供快訂、快付、快送等便捷的訂取餐及支付服務,消費者於通勤途中可於線上預訂、付款,再到店內自取,省去排隊及等待餐點的時間。
店舖點餐則支援多達10種支付方式,包含全盈+PAY、Fami錢包、Pi拍錢包等多元支付工具;更與foodpanda、Uber Eats兩大外送平台合作,將新鮮美味直送到府,透過數位科技服務大幅提升消費便利性。
【Info】
Let’s Café PLUS
• 店址:台北市中山區中山北路二段71號
• 開幕日期:111/12/22-12/25試營運;111/12/26正式開幕
• 營業時間:每日上午7:30至晚間21:00,平、假日皆有營業
• 坪數及客席資訊:40坪、30席
• 官方網站:https://bit.ly/3WrAIeV
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