【大成報記者杜忠聰/臺南報導】以韓式餐廳稱霸全台的豆府餐飲集團，旗下韓式燒肉品牌「姜滿堂」繼新竹、桃園後，第三站直搗台南，20日正式進軍南紡購物中心，開立全台首家旗艦店。為歡慶開幕，姜滿堂祭出抽1元日本和牛、99元加購厚切豬梅花等活動，要燒肉控直接大爆走。
有「韓國美學系燒肉店」之稱的姜滿堂，台南首店位在南紡購物中心A2館3樓，該店占地150坪，是購物中心面積最廣的燒肉店;消費者可在結合韓式復刻美學空間裡，盡情享用專業嚴選的肉品、韓式經典料理、無限量供應的韓式小菜和新鮮蔬菜，深度體驗韓式直火燒肉的絕美滋味。
姜滿堂旗艦店以韓國文化元素設計打造，將韓國青瓦臺的建築美感運用在空間上，店內青瓦與曲線型的房頂相映成趣，擷取溫潤木製窗櫺傳遞燒肉的暖和及溫馨感；更以扁筷、金色鍍銅碗和青瓷盤為主體，讓韓式器皿與食材、料理產生呼應共鳴，營造消費者宛若置身於韓國用餐的錯覺。除了超過百席座位，旗艦店內更設有30席包廂，提供更具隱私性的用餐空間，整面的落地窗讓用餐時的視覺更為延伸，非常適合小型餐敘。
有別於坊間燒肉店，2人用餐動輒花費3千元以上，姜滿堂2人組合套餐只要1,299元起，不僅可品嘗嚴選多款肉品、韓式經典料理和飲料，自助吧檯上還有無限供應的韓式小菜和蔬菜，每人平均650元起即可盡情享用。
姜滿堂使用的肉品絕不馬虎，像是肉質鮮美的伊比利松阪豬、細膩甜滑的美國PRIME牛肉及日本和牛等，主廚依肉品特性，運用韓式調味手法製成黃金比例醃醬，讓肉品細膩豐潤的原味與醬汁交織出美妙滋味。將爐火上烤得吱吱作響的焦香色肉片、泡菜、蒜頭放到鮮蔬中央，先折起下方葉子，再左右兩邊包起，捏成一口塞入嘴，豐腴和清爽交疊出的層次感，令人回味再三。
除了燒肉和無限量供應的韓式小菜和新鮮蔬菜之外，還有各式道地韓式料理，不論是道地三鮮海味煎餅、經典石鍋拌飯、起司蒸蛋等，全部承襲韓國料理的烹調精隨和手法，完美呈現道地風味，一次滿足韓食控的味蕾。姜滿堂飯後甜點也別具巧思，特別從韓國引進雪冰機，讓韓國人氣爆棚的雪冰直接端上桌。
歡慶開幕，姜滿堂南紡旗艦店大手筆祭出「38折吃日本和牛」超值優惠，20日起到112年1月20日，連續一個月只要點組合餐，即可用599元加購一份日本和牛紐約客，每份現省981元，細膩的油花及其獨特的風味和質感，讓人一吃上癮;不吃牛肉的朋友也可選擇99元加購油花完美分布、肉質鮮甜的厚切豬梅花;112年1月21日前，凡於旗艦店內消費滿1,000元，可參加開幕限定中獎率100%的抽獎活動，有機會抽到1元日本和牛、秘製甕醃燒肉條、鮮嫩牛五花、鮮烤魷魚。
開幕限定「38折日本和牛、99元厚切豬梅花吃起來」
活動日期：2022/12/20-2023/1/20
活動方式：點任一組合餐，即可599元加購日本和牛紐約客乙份（原價1580元）或99元加購厚切豬梅花乙份（原價240元）
注意事項：活動限內用，優惠不併用，單桌單次限享優惠乙次。
開幕限定「1元日本和牛抽起來」
活動日期：2022/12/20-2023/1/20
活動方式：用餐消費滿1000元就有機會參與開幕抽獎活動
獎項內容：1元日本和牛紐約客（原價1580元）、免費秘製甕醃燒肉條（原價360元）、免費鮮嫩牛五花（原價280元）、免費鮮烤魷魚（原價220元）
注意事項：活動限內用，優惠不併用，單桌單次限享優惠乙次。
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《姜滿堂》
門市地點：台南市東區中華東路一段358號3樓(南紡購物中心A2館)
門市電話：06-209-6368
營業時間：平日：午餐 11:00-15:00｜晚餐 17:00-22:00
假日：午餐 11:00-22:00
