濃烈刺激系拉麵 元町家拉麵挑戰食客味覺

〔今傳媒／記者張忠義報導〕強打道地橫濱家系風味的元町家拉麵推出年度重點新品「韭式傲椒赤龍拉麵」，以品牌獨特的濃厚豚骨湯頭與東京風醬油為基底，搭配日本師傅研發的激辛肉醬，再鋪上滿滿的韭菜末，層次豐富口味濃厚，中粗直麵吸附滿滿的湯汁與韭菜肉醬十分過癮，最吸睛是擺上一整條炙燒過的青龍椒，一口咬下清甜爽脆、香氣十足，畫龍點睛效果十足，整體味覺噴發，最適合冬天來上一碗辣呼呼的拉麵。

全台四家門市同步發售，台中逢甲旗艦店另與知名時尚調酒品牌WAT聯名推出限量組合，點購「韭式傲椒赤龍拉麵」搭配WAT美人蜜蘋果氣泡雞尾酒，以東方美人茶調配獨特的熟果甜香、酸甜解膩，尾韻還有淡淡的蜂蜜香氣，搭配濃郁的拉麵最速配，每組套餐只要329元，台中旗艦店獨家限量上市，高雄則在義享天地A館7F，嘉義在耐斯百貨B1，屏東在屏東驛站商場。

捷利國際餐飲表示，台灣人喜愛拉麵的程度，一年上看數百億以上的市場相當驚人，元町家拉麵風格來自橫濱家系，品牌創立3年多以來，除了堅持保有道地原味，更與日方不斷研發推出特色新口味，這次上市的「韭式傲椒赤龍拉麵」」採用日本常見的赤味辛口豬肉醬與濃厚豚骨湯底完美融合，再以香氣撲鼻的韭菜與青龍椒創意組合而成，無論是味覺與視覺都大大滿足所有喜愛拉麵的消費者，千萬不要錯過這碗香辣過癮記憶點超高的拉麵。