【記者 彭姿穎／基隆 報導】海科館與農委會林務局，繼連續兩年以森川里海合作出版「今天-海口清：八斗子森川里海生活記事」、「八斗好日子—森川里海生活誌」等書籍。日昨再度以耆老口述為起點並以傳承在地漁村生活飲食串接過去與現在，出版「八斗新浪潮—森川里海在地生活誌」一書，書中紀錄八斗子由早期漁村村落至漁港的建置，再到博物館籌建及開館營運的過程，這一段隨著生活及產業型態的轉變，書中紀錄著曾參與和經歷這過程的人、事、物及食的分享，看到八斗新浪潮與過往的曾經。海科館館長陳素芬表示，八斗子曾同時擁有漁業以及礦業的發展歷史，而今因科技時代的來臨，傳統產業隨之轉型或沒落，而博物館的成立也帶來不同的發展。海科館籌建漫長的過程，不論地方或海科團隊都有故事與歷程，八斗子慢慢的醞釀、創新及轉型，故事中有退休的校長投入漁村文化的保留，退休的電廠員工加入了博物館導覽志工行列，也有持續在地方努力經營的婦女、漁港主委、廟宇主委，還有想在八斗深耕的洄游青年，這本書經由訪談將這些故事一一記錄下來，也記錄著八斗子的「曾經」與「改變」，集結成八斗新浪潮。
這本《八斗新浪潮》同時也收錄了四篇以基隆、八斗子在地食材結合百年和食料理的食譜，經過主廚的巧手以「旬魚慢食」為主題，做出健康與美味兼具的料理，傳達多蔬少肉的養生觀念，以達永續海洋的理念，是一本有故事有文化與在地食在文化美味。
如今的八斗子有著美麗的海景、在地的特色食材，更有為這塊土地努力打拼的人們。《八斗新浪潮》記錄的就是在八斗子掀起一場世代變化的新浪潮，海科館館長陳素芬在新書分享會中感謝曾經為八斗子付出努力的一群人，這個地方有許多說不完的故事，未來海科館也將經由活動邀請地方這些「說書人」，以「真人圖書館」的概念，讓參訪的民眾更加認識這森川里海的在地故事。（圖片記者彭姿穎翻攝）
【更多新聞】