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集結超過10個臺灣食農新品牌,TGA聖誕市集本周末快閃台北車站

中央社/ 2022.12.13 17:04

(中央社訊息服務20221213 17:04:34)農委會透過TGA「品牌好農。行銷臺灣」計畫甄選臺灣特色優質農產品藉助嶄新品牌打造駛向國際的舞台,將在12月17日到18日在臺北車站多功能展演區 (一樓車站大廳),特別以「農民禮」的主題打造「TGA Select。農民麗。聖誕市集」活動展現台灣物產的豐饒與美麗,兩日限定活動精選台灣各地優質在地食農品牌商品,邀你一起品味四季節氣,食農好禮一次購足!

由行政院農業委員會創立、攜手台灣設計研究院聯合操作的TGA (Taiwan Good Agriculture) select選物品牌,在臺北車站多功能展演區舉辦「農民麗」新品發表記者會,為協助農產外銷業者打造品牌,農委會委託台灣設計研究院辦理「農產外銷業者品牌輔導計畫」,10餘年來已打造165個農產外銷品牌,在臨近聖誕佳節的時分, TGA select將滿載豐碩成果的列車正式於臺北火車站亮相,10個臺灣食農新品牌,以更有效的全食利用體現永續的國際新價值;同時透過國際共創將臺灣傳統飲食以嶄新的現代甜品風貌重現。

110-111年輔導的外銷農企業,無論是堅持環境與生產平衡的生態永續淨零理念,或是產銷價值鏈加值整合,與農產畜牧技術規格化管理等,在台灣設計研究院協助導入設計後,這些品牌已蓄勢待發與國際接軌,例如體現永續的國際新價值格園社會企業「香草畝研所」,本次將淨零碳排黑金真香草品牌嶄新露出;為集結推動大武山脈中原民部落咖啡產業,泰武咖啡生產合作社將南國陽光莊園等級香醇原味透由「燦日大武山」呈現;歷經十幾年台灣原生種黑豬DNA純化的畜穀農產「Odiva」,屏東產地直送最佳溫度的細緻甘甜;鮮田國際「鮮田百香果」將果園全溫棚滴灌控管,打造顆顆飽滿酸甜好滋味的黃金百香果,諸多台灣最新潮美味都能在這次活動一次限定品嘗與預購。

變化多端的消費市場,產品創新不僅帶動品牌文化延續,也激發臺灣農產業升級的能量,透過新食感話題將原物料傳遞到世界各地。這次TGA 共創計劃與日本知名連鎖選物店LOFT合作,從通路觀點找新的市場需求,從在地生活角度解析新市場機會,翻轉傳統銀耳形象的淨透低卡新甜點誕生;同時與具有多國世界觀的設計團隊薩巴卡瑪擔綱新形象設計,讓國內指標菇蕈供應商萬生生機開啟銀耳新市場,以產地鮮送的精選銀耳直接加工保鮮,更讓舊有的飲食文化展現新品味,讓農產原料轉變新型態融入生活中,重新定義原料的價值以及現代人的生活理念,業者也展現農產六次產業串連能量,讓農業永續的新價值體現。將隨著本次快閃活動可以搶先體驗!

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