借鏡歐洲酒莊 農糧署邀各界觀摩龍潭茶莊

農委會農糧署，自102年起推動「發展亮點茶莊計畫」，希望引領茶經營業者以歐洲酒莊經營模式，輔導茶產業發展與轉型升級，12日上午農糧署邀請各界，前往桃園龍潭一家茶莊，參觀茶葉初級加工，希望透過實際觀摩，讓業者可以一起將臺灣茶產業提升，未來一起將臺灣好茶行銷到海內外。 農糧署長胡忠一與茶莊業者，一同為今年第一座農產品初級加工場揭幕，農糧署長胡忠一表示，以往加工場只能設立在工業區，而為了讓茶產業可以提升附加價值，更因應貿易自由化衝擊，透過輔導茶產業業者轉型，在產地設立初級加工場，塑造出產銷合一的新茶莊產業模式。 農糧署署長 胡忠一：「因為沒有辦法讓每一家，初級加工場的這個業者，進入到工業區，可是他在他的自己的這個農場，他就可以用符合全國的安全標準，衛生還有在消防等等各方面，都能夠跟國家安全標準符合。」 業者：「這銷到俄羅斯的，我們幫他加工。」 業者表示透過轉型發展自己的茶園，成為茶莊產業，包括採茶、製茶、品茶，都可以在這裡與民眾互動，更重要的是，茶葉經過初級加工場認證後，在茶葉加工上，有更好的安全管理及溯源，製作好的茶餅更容易行銷到海外。 茶莊業者 邱國雄：「我感覺很好，對我們農產品出口國際，有這個證可以溯源，了解到我們的桃園的好茶。」 農糧署表示希望透過參訪，讓有關人士了解產地現況，以及初級加工內容，讓未來加工場不只是在工業區中設立，而是在產地就可以看到，提升農產的行銷與運營新模式。