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可防蛀牙的食物有哪些?研究證實:吃「1種糖」蛀牙風險降3成

優活健康資訊網/馮逸華 2022.12.06 17:15


嘴巴一張開,竟是滿嘴蛀牙?一名5歲女童因疫情2年沒看牙醫檢查口腔,使原本僅需簡單治療的蛀牙嚴重惡化,導致蜂窩性組織炎,最後竟需進行群身麻醉手術拔掉9顆牙!兒童牙科醫學會提醒家長,想預防家中小孩蛀牙,應從1歲前就建立口腔健康習慣,並掌握正確清潔口腔4大方法。



前兒童牙科醫學會理事長、長庚醫院兒童牙科主任蔡佳玲指出,觀察兒少口腔保健情況發現,小孩在幼兒到國小時期,爸媽因注重牙齒健康而常常帶去看牙醫,但到了國、高中以後就忽略定期檢查口腔健康的習慣,進而提升蛀牙風險。

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兒少清潔口腔4大方法

蔡佳玲呼籲家長,孩子1歲前就應建立固定看牙醫回診的習慣,從嬰幼兒時期進行口腔預防性照護;而兒童及青少年若想保持良好口腔健康預防蛀牙,應做好每天確實清潔口腔,可掌握以下4大方法:

  • 選用含氟牙膏:氟的含量,百萬分點濃度(ppm)應達1,000以上
  • 正確刷牙方式:每天至少刷牙兩次,每次刷2分鐘以上,搭配牙線及含氟漱口水
  • 飯後咀嚼20分鐘無糖口香糖:刺激唾液分泌,中和口腔酸性,降低蛀牙風險
  • 口腔健康檢查:至少每半年1次

現任兒童牙科醫學會理事長李昀說明,根據英國倫敦國王學院2020年醫學文獻證實,飲食後咀嚼無糖口香糖20分鐘,可有效降低28%蛀牙發生率,研究也將咀嚼無糖口香糖,列入口腔預防性照護的輔助方法。

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多吃3類食物不易蛀牙

李昀表示,除了以上方法,日常中也要注重飲食均衡,吃對食物不但不易造成蛀牙,還能強化牙齒和牙齦,建議可以多吃3類食物:

  • 蛋白質
  • 蔬菜高纖食物
  • 白開水

他提醒,少吃精緻澱粉及含糖飲料,包含蛋糕、手搖飲、果汁等加工食物,因為糖分會造成口腔環境中的酸性提升,可能傷害牙齒鈣質,進而造成蛀牙。



小孩幾歲起可用牙膏刷牙?

李昀表示,其實從幼兒開始長牙後就可以,每天兩次、睡前一定要刷1次。至於有些家長擔心小孩將含氟牙膏吞下肚,他建議幫幼兒刷牙時,爸媽可讓小孩用躺姿躺在大腿上、較能看到牙齒的角度,擠出米粒大小的牙膏,來幫小孩清潔牙齒,較能將牙齒上的牙菌斑清潔乾淨。

他補充,牙齒已長齊、已經可以自行刷牙的兒童,若是擔心手動刷牙刷不乾淨,其實也能使用電動牙刷來清潔牙齒:建議依照各品牌電動牙刷的說明書指示,讓刷頭在牙齒上停留約5~15秒,配合正確刷牙方式,才能達到預防蛀牙的最佳效果。

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