世界盃足球賽正熱火朝天的進行中,看世足賽,少不了零嘴助興!坐上沙發、打開電視、準備好零食飲料,邊看邊吃是許多人下班後的樂趣,但就怕不知不覺吃進太多熱量,打破減肥計畫。營養師建議,其實只要搭配得宜,就算是吃巧克力、爆米花,也可以解嘴饞又吃不胖。
看球賽不吃零食渾身難受,但一吃又怕變好胖?營養師高敏敏在臉書粉絲頁分享6個「健康零食組合」,她指出,這些點心是追球賽嘴饞時的救星,不管是自己一人獨享,還是親朋好友一起享用,一口接一口都不用怕發胖:
提案1:黑巧克力+低脂鮮奶
純巧克力含有豐富的維生素、礦物質、富含多酚、類黃酮等抗氧化功效成分,能幫助促進代謝、放鬆心情、活力有精神、養顏美容,再搭配一杯鈣質滿滿的鮮奶,營養滿分。
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提案2:水果+無糖優酪乳
水果份量約1拳頭大小,可補充每日膳食纖維和維生素C。每天喝優酪乳,除了可以補充好菌,也能補充乳製品的鈣質跟好蛋白質,強健免疫細胞。
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提案3:堅果+無糖茶
市售一小包的堅果通常都超過100大卡,份量不是營養師常說的1份,建議一次吃半包較剛好。綠茶裡的兒茶素能幫助抗氧化,白開水喝膩了,泡茶取代也不錯。
提案4:無調味爆米花+無糖豆漿
市售爆米花會熱量高,是因為多了很多奶油和調味粉,不妨在家自製原味、無油、少負擔的爆米花。步驟如下:
- 把玉米粒鋪平於平底鍋
- 加些許鹽
- 不用加任何油即可蓋上鍋蓋
- 以小火烘烤5分鐘,就會有爆米花爆出來了
提案5:蔬菜棒+優格
蔬菜是居家防疫的好幫手,有豐富的維生素、植化素及纖維,給身體營養,又不用擔心變胖。富滿足感的優格,作為下午茶點心是很棒的選擇,優格除了補充每日所需的乳製品及鈣質外,也能快速補充體內好菌。
市售常見的盒裝海苔熱量低,唯一要注意就是鈉含量,建議適量即可。一邊吃海苔一邊配毛豆或玉米筍,即使一口接一口,負擔也很低。