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療癒系~北海道氣球麵包 帶你秒飛日本 純正北海道食材,120%破表含水量滋潤寒冬中的味蕾!

台灣產經新聞網/美食情報誌 2022.12.02 00:00

 

  後疫情時代國門大開,日本航線天天大排長龍,您還在煩惱什麼時候才能去北海道賞雪、泡溫泉、品嚐濃郁的牛奶和乳製品嗎?德麥食品聽到了全臺灣哈日粉絲需求,以百分百北海道食材,創造出120%含水量的「北海道氣球麵包」,只要一口,在家就能秒飛北海道十勝地區,暢享來自農牧重鎮的雙重美味!

 

「王牌」加「極品」,強強聯手挑戰舌尖感動

 

  「北海道氣球麵包」使用日粉株式會社「夢想力」特高筋小麥粉為基底。德麥品牌事業部經理施丞峰指出,這款麵粉在日本被封為「小麥中的王牌」,具備迷人香氣、豐富蛋白質、吸水量高等三大特性,讓麵包口感綿柔。單獨品嚐時口感Q彈、柔軟濕潤,越嚼越能散發出來自北海道的細緻麥香;若做輕食搭配果醬、濃湯或切成薄片烤脆,也能突顯獨有的飽水感。

 

  除了嚼感蓬鬆,北海道氣球麵包自帶怡人濃郁的乳香,原因是使用了佔有日本四分之一市場、被喻為是「鮮奶界極品」四葉乳業的有鹽奶油及酪乳粉。對此,德麥乳品事業處經理陳俊憲表示,四葉的乳製品完全運用無污染的自然環境與酪農精心培育的生乳所製成,品質保證,讓麵包色香味俱全。

 

  當「王牌」遇上「極品」,兩大北海道百分百純正血統的在地食材相結合,造就北海道氣球麵包擁有麵包界獨一無二的超強120%含水量,蓬鬆、潤澤、彈性、香氣四者兼具,為舌尖與嗅覺帶來無限感動。

 

延續「髒髒包」熱潮,122日起「氣球」將溫暖您的胃

 

  德麥食品一直以來秉持「把世界帶進臺灣」理念,曾引進韓國「髒髒包」造成搶購風潮,也讓日本東京車站必買伴手禮「方度乳酪」熱銷全臺。此次推出兼具柔軟、蓬鬆加療癒,無論下午茶與佐餐皆相宜的「北海道氣球麵包」,烘焙業一致看好能夠延續前波熱潮,再創美味新高點。

 

  十二月二日起,於全台馥漫麵包花園、一之軒、聖保羅烘焙花園、菠蘿麵包 ぼろパン、巧褔西點、燒菓子烘焙坊、TOP烘焙房、十年之后、雅特烘焙、淺野屋、奧瑪烘焙等線上通路、實體門市都有販售氣球麵包,且凡於上述門市掃碼上網填答,即可參加抽獎,將抽出三位幸運兒各獲得名牌純金氣球墜飾一只,市價超過一萬兩千元,活動限時開跑,大獎得主於2023年元月31日揭曉,詳細活動內容詳見各北海道氣球麵包販售店家官方Facebook或活動官網(www.maze.style/sp1)。

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店家資訊

台北、新北

【一之軒時尚烘焙】

https://www.facebook.com/ijyshengtw/

【菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN】

https://www.facebook.com/bolopantaipei

 

桃園

【巧福西點】

https://www.facebook.com/chioufu

【Yakikasi 燒菓子烘焙坊】

https://www.facebook.com/Yakikasi/

 

新竹、苗栗

【雅特烘焙屋】

https://www.facebook.com/rtbakerhouse.tw

【燒菓子】

https://www.facebook.com/profile.php?id=100076418495696

 

台中、彰化、南投

【馥漫麵包花園】

https://www.facebook.com/fmstation1995

 

嘉義、雲林

【聖保羅烘焙花園】

https://www.facebook.com/sssaintpaul

 

台南

【淺野屋烘焙】

https://www.facebook.com/asanoya

 

高雄

【奧瑪烘焙】

https://www.facebook.com/auma168

 

宜蘭

【十年之後】

https://www.facebook.com/TYAbakery2018

 

花蓮

【TOP烘焙房】

https://www.facebook.com/top8539806

 

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