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阿湯哥「不顯老秘密」曝:買蛋糕給團隊吃自己卻不碰!

每日健康/ 2022.12.01 18:01
示意圖/Pixabay

即將60歲的湯姆克魯斯,還能一直堅持親自演出動作場面即使步入中年還能如此身強體壯,到底阿湯哥的飲食生活有什麼秘密呢?

營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏 營養師》整理出阿湯哥不顯老生活密碼,民眾若想跟阿湯哥一樣不顯老,就一起這樣吃、這樣做吧:

減少精緻澱粉

當蛋白質與糖分結合時,會導致「糖化作用」,這對彈力蛋白和膠原蛋白會造成許多負面影響,同時也降低了肌膚的彈性與柔軟度;另外,過多的澱粉會導致胰島素分泌不穩,不利於血糖控制,人也會因此提早老化。

高敏敏建議,如果想吃澱粉應以未精緻澱粉為主,如大麥、南瓜、地瓜、玉米、馬鈴薯等。

不吃高溫油炸

高溫烹調的食物容易讓養分流失、提高體內發炎的風險,建議平時以蒸烤或低溫舒肥烹調食物,像是鮭魚、菠菜和橄欖油等。

多吃原型食物

蛋白質選擇魚肉、蛋白、雞肉、乳清等,其他則以燕麥、蔬菜、堅果為主。

控制每日熱量

除了控制每日熱量攝取外,高敏敏也強調以原型食物為主要選擇,並少量多餐。

嚴格執行有氧重訓

想保年輕,就要維持訓練量,避免運動倦怠與停滯期、延緩老化。阿湯哥為了保持身材,到現在還是嚴格執行有氧重訓哦!

少量多餐

阿湯哥曾經一天進食次數高達15次,除正餐以外,食物以堅果、冷凍有機藍莓等為主

高敏敏 營養師授權提供

不碰甜食

阿湯哥買蛋糕給團隊吃,自己卻一口也不碰,因為糖分攝取過高,除了肥胖之外,也容易導致發炎體質。不過高敏敏建議,如果真的想吃甜,每日精製糖攝取量不超過一天總熱量的10% ,降到5%更佳。例如若每日攝取2000kcal,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25-50g糖量,建議應控制在半糖的概念。

持續各種運動

建議平時可執行各種運動,像是爬山、划船、淺水等,並融合有氧和重訓,以維持體能的彈性與平衡

一個飲食法的風靡,就會有大批人效法試,高敏敏提醒大家,在參考阿湯哥的不老密碼同時,建議找出適合自己的飲食法,並養成習慣希望每個人都可以長久保持健康喔

 

本文經 營養師高敏敏 臉書粉專《高敏敏 營養師》授權報導

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