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嘴巴破洞吃什麼好比較快?別再抹鹽!營養師教你「這樣做」最快好

優活健康資訊網/馮逸華 2022.11.28 09:30


不管是吃飯時咬到還是火氣大,「嘴破」總是讓人不管吃什麼口腔都很難受,不過想要嘴破快點好,營養師程涵宇提醒,多補充B群,維生素C、鐵、鋅,也要千萬不要往破洞處傷口上撒鹽,才能修復口腔黏膜、加速癒合。更提供一些清潔口腔和飲食的小技巧,幫助你嘴破快快好!



嘴破是什麼原因?營養師程涵宇在臉書粉絲頁發文指出,嘴破就是口腔潰瘍,發生率約在20%左右,嘴破會發生的原因有營養缺乏、缺鐵、口腔受傷(例如:矯正器刮傷、自己牙齒咬到)、壓力大、免疫力不佳、荷爾蒙、對某些成分過敏或敏感,例如某些牙膏成份,或是食物敏感像是肉桂、奶酪、柑橘、無花果或鳳梨等食物中的十二烷基硫酸鈉;另外與遺傳、微生物感染、藥物、癌症等都有關係!

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嘴破小知識

成年女性更容易嘴破:從小孩到長輩都會有,以女生更常發生,好發於20~45歲,且男女比約為2:3。

嘴破3病程:

  • 最開始幾個小時覺得腫痛
  • 在1到3天內形成典型的白色小破洞
  • 疼痛大約3到5天,接著在2週內會自己好

如果口腔潰瘍超過2週還沒好,請盡快至牙科口腔外科或耳鼻喉科看醫生!必要時需作病理切片檢查。

急性潰瘍發炎階段:此時要注意正常作息及口腔衛生,像是用清水、鹽水、漱口水(無酒精)漱口都可以,但千萬不要往破洞處傷口上撒鹽,以免造成過度刺激甚至感染風險。

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嘴破吃什麼好比較快?

如何讓嘴破快好?程涵宇表示,補充以下這些營養,可以一起修復口腔粘膜加速癒合,幫助修復嘴破快點好、減輕疼痛:

  • B群:傷口修復和減輕疼痛
    • 維生素B1:豬肉 燕麥
    • 維生素B2:雞蛋、牛奶
    • 菸鹼素:魚、雞肉
    • 泛酸:紅豆、酪梨
    • 維生素B6:鮭魚、香蕉、干貝
    • 葉酸:青花菜、菠菜
    • 維生素B12:文蛤、鯖魚
  • 維生素C:加速癒合抗發炎
    • 木瓜、柿子
  • 鐵:缺鐵也會造成口腔潰瘍,同時口腔黏膜常會呈現鮮紅光滑狀,嘴角也常有潰瘍發生
    • 鴨血、牛肉
  • 鋅:增強免疫力修復黏膜
    • 牡蠣、蝦


嘴破該避免吃這些食物

程涵宇建議,嘴破期間建議選擇冷或溫的食物,發炎期間不要吃太燙的食物像是火鍋,或是以下這5類會刺激黏膜發炎的食物,都要避免吃:

  • 過硬食物,像是很硬的法國麵包、洋芋片、油炸食物
  • 太酸的食物像是酸辣湯、檸檬、柑橘類
  • 辣椒
  • 碳酸飲料

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