(中央社訊息服務20221123 18:01:41)國立臺南大學教育學系執行「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站」USR計畫，參加教育部2022年大學社會責任實踐博覽會(簡稱USR EXPO)。其中，參加攝影展的「以農民為師─如沐春風」、以及微電影展「食材尋寶記─海鮮貝類篇」，在91所大專校院、196件計畫中脫穎而出，榮獲「攝影展」及「微電影展」的優勝獎。
受到新冠肺炎疫情影響，USR EXPO暫停了2年實體博覽會，改以線上展覽會模式呈現。今年，恢復實體博覽會的辦理模式，所有計畫團隊於11月19、20日移師至台北松山文創園區，藉由與其他團隊互相觀摩之機會，讓大學對於區域及在地有更多的貢獻。
南大執行的「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站」計畫已在臺南市七股區耕耘多年，除了長期致力於彰顯偏鄉學校特色、推動偏鄉師資素質優化及翻轉偏鄉學生學習以外，也結合南大師資生的多元培育，舉凡規劃職前教師偏鄉教育參與式課程，提供師資生體驗偏鄉教育職場的機會，也開設偏鄉師資培育微學程，針對偏鄉小校小班教學之型態與特殊需求進行課程設計，強化師資生教學策略與實作能力及經驗。
南大本次獲獎的攝影展及微電影展兩項作品，攝影展主題為「以農民為師─如沐春風」，小朋友在蘆筍主題的戶外教育活動中，蘆筍農在旁教導小朋友如何ㄎㄠ蘆筍，讓小朋友體會採蘆筍的過程有多麼不簡單；另外微電影「食材尋寶記─海鮮貝類篇」(網址：https://www.youtube.com/watch?v=HAGlqs_A67E)，則是由城鄉教師共同帶領小朋友完成海鮮貝類的尋寶任務及觀察，並搭配聯合國永續發展目標設計教學課程，讓小朋友實際化身漁民，感受餐桌上的食材有多麼得來不易。
計畫主持人南大教育學系歐陽誾教授表示，偏鄉教育要做的就是透過教育的力量協助偏鄉教育素質全面改善與提升，希望讓教育的本質回到最純粹的初衷，期待讓偏鄉學童也能獲得應有的知識與資源，激化其學習動力與創造力，開啟多元視野，促使學生自主自發的成長。
